食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣豆豉油麦菜的做法步骤
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1油麦菜洗净、控水，切寸段。 -
2豆豉切碎，泰椒斜切片，葱姜切碎。 -
3锅烧热，凉油加豆豉，小火炒香。 -
4调大火，下葱姜、泰椒，炒香。 -
5下油麦菜的根部，翻炒几下。 -
6下油麦菜叶子部分。 -
7大火快炒，加盐。 -
8快速炒匀出锅。 -
9咸、香、辣，超级下饭，虽然只加了3个泰椒，口感已经很辣了，可能是因为我太能吃辣。喜辣的可以多加辣椒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 自入北界虏人候迓供帐每进益恭少尝至契丹者（宋·刘敞）
- 自入南与二陆丈游知其为侍郎族也小陆丈除钦（宋·曾丰）
- 自入新安境中鸭脚千树罗生道傍秋实离离低拂（宋·喻良能）
- 自入襄城即有山水之兴路中稍有赓唱因呈遵道（宋·陈渊）
- 自入闽境值雪默祷武夷君游山日雪霁有感（宋·李纲）
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- 自八月初病耳至十一月不愈（明·释函可）
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