食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白洋葱炒对虾的做法步骤
-
1大虾洗净。 -
2剪开后背，取沙线，洗净。 -
3洋葱去皮，对开。 -
4切粗丝。 -
5热锅冷油。 -
6油热放食盐。 -
7放大虾，煸炒。 -
8翻面。 -
9炒出红红的虾油。 -
10放洋葱翻炒，淋小许生抽。 -
11切紫甘蓝和香菜。 -
12洋葱变软，放香菜和紫甘蓝，翻红鸡精。 -
13关火，盖盖子焖十几秒，打开盖子翻炒均匀即可。 -
14装盘，红红的虾油好诱人的说。 -
15成品。 -
16成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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