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诗文	西兰花蚝油大虾
释义	食材明细 主料 西兰花 适量 辅料 大虾 适量 配料 油 适量 蚝油 适量 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 西兰花蚝油大虾的做法步骤 1 西兰花切小朵洗净备用 2 大虾开水焯熟去虾尖、虾须，备用 3 西兰花下开水中焯至稍熟，捞出沥干水分 4 锅内下油熟后放入大虾微炒 5 加入适量蚝油微炒 6 倒入焯好的西兰花，大火快炒均匀后即可 7 装盘 小窍门 因蚝油是咸味的无须加盐 使用的厨具：不粘锅、炒锅 所属分类： 热菜
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