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诗文
秋葵蒸蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
4个
辅料
秋葵
2个
生抽
1勺
盐
1/2勺
小米辣
1个
咸香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
秋葵蒸蛋的做法步骤
1
成品图。
2
特别嫩滑。
3
备好材料。
4
秋葵清洗干净焯一下水,这样颜色更加碧绿。
5
切成1cm的段。
6
鸡蛋去壳打散。
7
加入少许的盐搅拌均匀。
8
过筛一遍。
9
放入蒸碗中,再放上秋葵。
10
盖上保鲜膜,用牙签扎些小孔。
11
放入沸水锅中蒸12分钟即可。
12
再放上辣椒点缀。
13
浇上生抽即可开吃。
14
嫩滑可口。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食
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更新时间:2025/8/7 19:28:24