食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奶油水果挞的做法步骤
-
1先制作派皮，黄油室温软化，加入糖粉。 -
2用打蛋器打发至体积蓬松，颜色变浅。
-
3加入半个蛋黄。
-
4继续搅拌均匀。
-
5加入杏仁粉、筛入低粉，用刮刀翻拌成光滑的面团。
-
6装入保鲜袋冷藏半小时。
-
7冷藏好的派皮分成3份，取一份放在两张保鲜膜中间，擀成比模具稍大一点的片，然后撕去上面的保鲜膜。
-
8用一个大号的菊花挞模扣出挞皮，然后放人中号的菊花挞模中。
-
9一次做好十份，并用叉子在底部叉上适量小孔
-
10放入预热好的烤箱，上下火170度，中层，烤约15分钟至表面金黄色，出炉晾凉。
-
11在烤好的酥皮挞皮里装上适量打发好的奶油，点缀上各种水果即可。
-
12外皮酥脆、内陷嫩滑的奶油水果挞就做好了。
-
13成品图
-
14成品图
-
15成品图
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
夏季食谱
- 鱼胶番薯甜品
- 芦笋果菜汁
- 豆腐鲫鱼汤
- 红肠炒饭
- 枸杞叶瘦肉粥
- 素炒西葫芦
- 海米萝卜汤
- 健康轻食 | 鳗鱼油醋汁沙拉
- 风琴土豆
- 法国庄园风味——红酒炖牛肉配土豆泥
- 潮音潮人：潮汕番薯粥
- 砂锅烤鸭
- 柠檬盐焗虾
- 自制奶茶
- 蒸鲈鱼
- 不喜欢吃豆腐的请举手
- 豆沙酥饼
- 山药烧羊肉
- 牛肉稀饭
- 一品鲜豆腐
- 超好吃的麻辣牛肉香菇酱
- 韭菜盒子
- 茄汁排骨
- 豆腐泡
- #少油版地三鲜#
- 话言什么什么的成语
- 话言话语
- 话费多长时间用英语怎么说
- 话里什么什么的成语
- 话里带刺
- 话里有刺
- 话里有话
- 话里藏阄
- 话长什么什么的成语
- 话长说短
- 诞什么不什么的成语
- 诞什么什么经的成语
- 诞妄不经
- 诞妄什么什么的成语
- 诞幻不经
- 山中即事（明·吴与弼）
- 山中即事（明·成鹫）
- 山中即事（明·林鸿）
- 山中即事（明·梁孜）
- 山中即事（明·沈守正）
- 山中即事（明·王恭）
- 山中即事（明·罗奕佐）
- 山中即事（明·薛始亨）
- 山中即事（明·薛采）
- 山中即事（明·郭完）
- 山中即景同翠渠联句（明·祁顺）
- 山中即景四首（宋·赵友直）
- 山中即景（宋·游酢）
- 山中即景（明末清初·张实居）
- 山中即目二首（宋·戴复古）
- 陈延年画传
- 建筑工程施工图读解 第3版
- 工程经济学 第2版
- 经方治验百案
- C#程序设计
- 钢琴基础教程 2 修订版
- 自主移动机器人与多机器人系统 运动规划、通信和集群
- 小学生英语作文满分大全
- 针灸大成研究
- 大学语文(第4版)
- 读森林这本书
- 平等
- 小学生叙事作文
- 八仙 中国民间传说剪纸图谱
- 本草点将书