食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奶油水果挞的做法步骤
-
1先制作派皮，黄油室温软化，加入糖粉。 -
2用打蛋器打发至体积蓬松，颜色变浅。
-
3加入半个蛋黄。
-
4继续搅拌均匀。
-
5加入杏仁粉、筛入低粉，用刮刀翻拌成光滑的面团。
-
6装入保鲜袋冷藏半小时。
-
7冷藏好的派皮分成3份，取一份放在两张保鲜膜中间，擀成比模具稍大一点的片，然后撕去上面的保鲜膜。
-
8用一个大号的菊花挞模扣出挞皮，然后放人中号的菊花挞模中。
-
9一次做好十份，并用叉子在底部叉上适量小孔
-
10放入预热好的烤箱，上下火170度，中层，烤约15分钟至表面金黄色，出炉晾凉。
-
11在烤好的酥皮挞皮里装上适量打发好的奶油，点缀上各种水果即可。
-
12外皮酥脆、内陷嫩滑的奶油水果挞就做好了。
-
13成品图
-
14成品图
-
15成品图
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
夏季食谱
- 火腿蛋炒饭
- 简易荔枝风味水果茶
- 梅豆绿豆芽炒米粉
- 葱头炒鸡蛋
- 蚝油烤鸭腿（鸡翅）
- 家常烧排骨
- 圣女果烘蛋
- 脏脏蛋糕
- 小米胡萝卜小米露
- 干锅土豆片
- 蒸饭包油条
- 抹茶蛋糕
- 炸饺子
- 西梅果酱
- 葫芦炒肉
- 莲藕小米糊
- 蒸淋茄子
- 红枣鸡蛋羹
- 家常干猪皮炒肉
- 虫草花水鸭汤
- 茄子是家常菜中的常客，今天介绍一款消暑吃法-拌茄条
- 【茄子】蚝油茄子
- 红萝卜炒干小河虾
- 奶香枣窝头
- 酸奶
- shift lever
- shift the goalposts
- shiftwork
- shift work
- shift worker
- shifty
- shifty-eyed
- shiitake
- Shiite
- Shi'ite
- shill
- shillelagh
- shilling
- shilly-shally
- shily
- 读陈后山诗书后（清末近现代初·杨圻）
- 读陈后山诗（金·周昂）
- 读陈天倪处士传有怀其子惟寅惟允（明·虞堪）
- 读陈子昂传（明·王世贞）
- 读陈子直短歌三复而悲之次其韵（宋·李纲）
- 读陈孝威《上罗斯福总统书》后感（近现代·郁达夫）
- 读陈寅恪先生《寒柳堂集》感赋二律（当代·余英时）
- 读陈少参止采珠疏（明·张诩）
- 读陈少平《听雨舟诗词》有赠（当代·何永沂）
- 读陈屺怀先生晚作晚山人集并示介弟叔谅（近现代·周采泉）
- 读陈岩野先生政要（明末清初·屈大均）
- 读陈平传（宋·晁冲之）
- 读陈庸诗稿（明·陈献章）
- 读陈忠肃公传次柯竹岩韵（明·周瑛）
- 读陈拾遗集（唐·陆龟蒙）
- 无机化学实验(第4版)
- 语文(3上)/义教教科书
- 协和专家+协和妈妈圈干货分享(孕产大全)
- 坚韧地活勇敢地爱(新周刊2020年度精选)
- 计算流固耦合力学(西安交通大学研究生十四五规划精品系列教材)
- 法式甜点(彭程的优美人生)(精)
- 基于自然的解决方案(研究与实践)
- 段氏经脉导引疗法
- 赢在发育期(孩子不肥胖个子高体态好)
- 经济与管理文献研究(第1辑)
- 中华节气菜作品选(精)
- AutoCAD2014机械制图上机练习图集(21世纪高等院校计算机辅助设计规划教材)
- 膳食纤维
- 协和专家说长高(全新升级增订本)
- 肌肤的需要肠道最知道