食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
凉拌菠菜的做法步骤
-
1将菠菜根表皮刮干净，放入盆中浸泡，冲洗干净折成两截。 -
2汤锅烧水，水开加入食盐半勺。 -
3倒入少许橄榄油，或者其它油也可以。油盐可以使菠菜保持翠绿色。 -
4放入菠菜煮一分钟左右后捞出。 -
5调料汁：辣椒油，胡椒粉，蚝油，生抽，香醋各少许。 -
6炒锅烧热，下入少许花生油烧热。 -
7拌好的菠菜装盘，放蒜末、白芝麻，将热油淋到上方即可。
小窍门
我做的辣椒油放得特别少，如果喜欢吃辣可以多放点，佐料也可以视个人口味自行添加。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
素菜
家常菜
午餐
晚餐
- 凉拌苦瓜虾爬肉
- 南乳汁鸡蛋
- 米酒玉米木瓜羹
- 芒果冰激凌
- 焦糖布丁
- 咖哩虾
- 鲜虾韮菜饺子
- 家常菜——豆角煎蛋
- 苦瓜扒蛋
- 麦仁小米红豆粽
- 孜然排骨
- 【营养豆奶】——燕麦豆奶
- 肉丝酱拌菠菜
- 洋葱炒胡萝卜
- 剁椒丝瓜
- 七夕前的十五分钟Ⅱ——红豆西米布丁
- 包心菜炒鱿鱼
- 紫薯玉米面煎饼
- 七夕前的十五分钟Ⅲ——银耳木瓜西米露
- 粉条肉馅生煎包
- 【蒜香盐水虾】
- 豆腐肉末
- 南瓜肉龙
- 薄荷菊花茶
- 肉末酸带豆炒饭
- be fired with enthusiasm
- befit
- befitting
- be fitting that
- be flush with
- be foaled
- befog
- befogged
- be followed by
- before
- before an audience
- beforehand
- before its time
- before its time
- before long
- 新秋雨后（唐·齐己）
- 新秋雨夜西斋文会（宋·梅尧臣）
- 新秋雨过述怀（宋·赵惇）
- 新秋雨过述怀（宋·赵慎）
- 新秋雨霁宿王处士东郊（唐·马戴）
- 新秋霁后晚眺怀先公（唐·齐己）
- 新秋饮囧卿徐海翁山亭（明·邓云霄）
- 新秋饮顾汝所斋中夜归作（以下《燕市集》，（明·王稚登）
- 新秋鼓浪屿纳凉，分得「簪」字（明·张煌言）
- 新秋（元·赵孟頫）
- 新秋（十二章纪黎、冯之际也）（选六）（清末近现代初·朱青长）
- 新秋（唐·元稹）
- 新秋（唐·吴融）
- 新秋（唐·白居易）
- 新秋（唐·白居易）
- 中国民间灸法绝技/中国民间医学丛书
- 舌尖的缠绵(聂作平美食语录)
- 中西医结合妇科手册(精)
- 李雅轩杨氏太极剑刀精解/中国武术绝招丛书
- 雷震子因果(1)
- 假钞揭秘(乙种本之五)/中国钱币丛书
- 雍正剑侠图(万龙藏峰岛)
- 傅衣凌治史五十年文编/傅衣凌著作集
- 兼济堂文集(上下)/中国历史文集丛刊
- 明清时期澳门土生族群的形成发展与变迁
- 因明入正理论悟他门浅释因明入正理论讲解/真如因明学丛书
- 新疆历史货币--东西方货币文化交融的历史考察(甲种本之二十二)(精)/中国钱币丛书
- 基金致富(香格里拉的投资课)/尚胜个人理财系列
- 春宵苦短,少女前进吧!
- 人生删除事务所.归零