“色香味俱全的快手菜~”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
满园春色的做法步骤
-
1处理好相关食材。 -
2先将鸡蛋炒熟备用。 -
3另起锅烧油，下肉片炒变色后加入料酒再炒几下。 -
4下入胡萝卜炒匀。 -
5下入青椒翻炒均匀。 -
6放入盐、酱油、十三香、蚝油炒匀。 -
7下入鸡蛋，快速炒几下，关火出锅。 -
8装盘，准备开饭吧！色香味俱全，食欲大增~
小窍门
鸡蛋去皮打入碗中，加入少许料酒和凉水打散，油热快速炒熟出锅，这样炒的鸡蛋，又嫩又膨松。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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