食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
木碳烤青椒的做法步骤
-
1准备食材。选料时一定要根据自己所好，我选的这种青椒肉嫩而厚，微辣且香。 -
2烧一小炉木碳。因为用木碳烧烤味道最好且对食品也更安全。 -
3把清洗好并滤好水的青椒置于烤架上。 -
4烤成这个样子时就可翻一边烤。 -
5烤好的青椒要一个个的去皮。 -
6用剪刀剪去蒂与把。 -
7去籽并撕成条。 -
8放入切好的蒜末、食盐、香油、生抽、白楜椒粉、鸡精各少许，一起拌匀。
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