食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
西瓜鸡的做法步骤
-
11、在西瓜蒂的四分之一处切开，用匙把瓜瓤舀出来。 -
22、鸡肉洗净剁成大块 -
33、把剁好的鸡肉放沸水里氽一下，取出洗净备用。 -
44、葱切段，姜切片。 -
55、把鸡肉、葱段、姜片、胡椒面、盐放入西瓜内，加适量水。 -
66、把西瓜的加一半合起来，用牙签固定，放大碗里，然后放蒸锅，隔水蒸2.5小时即可。
小窍门
西瓜不要太大，1公斤左右即可。鸡选七、八个月的土鸡肉质才鲜嫩，喜欢吃甜的，可以在里面放一些冰糖，此菜很清淡，适合口味清淡的人食用。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
创意菜
夏季食谱
宴客菜
午餐
晚餐
- 香酥鸡柳
- 红烧鸡翅
- 黄鳝土鸡汤
- 蒜苔熘肝尖
- 油闷大虾
- 辣炒花蛤
- 啤酒鸭
- 家常炖鱼
- 双桃之恋
- 武汉传统热干面
- 豆沙馅月饼
- 宫保鸡丁
- 蛋黄莲蓉月饼食谱
- 糖醋排骨
- 竹荪鸭汤
- 蒸全麦馒头
- 煎烤金针菇
- 黄秋葵蒸水蛋
- 洋葱炒火腿肠
- 凉拌鸡丝
- 七夕定制早餐
- 椰子煲鸡
- 芝心年糕辣炒螃蟹
- 糖醋排骨---双立人铸铁锅版
- 叉烧鸡腿饭
- 销什么夺什么的成语
- 销什么敛什么的成语
- 销什么流什么的成语
- 销什么荡什么的成语
- 销什么证什么的成语
- 销什么避什么的成语
- 销什么骨什么的成语
- 销售价用英语怎么说
- 销售出库用英语怎么说
- 销售易公司用英语怎么说
- 销声什么什么的成语
- 销声割迹
- 销声匿影
- 销声匿迹
- 销声敛迹
- 五坡岭文山丞相表忠祠（明·黄佐）
- 五坡怀古（明·林大钦）
- 五坡怀古（明·黄德燝）
- 五坡祠谒文信国（明·陈言）
- 五坡秋风怀古（明·彭赓皇）
- 五城道中（唐·李益）
- 五城道中（明·吴与弼）
- 五塔寺（清·金朝觐）
- 五士游岳麓图（宋·张栻）
- 五夜不寐（明·赵完璧）
- 五夜余澹心涂次尾及同乡诸兄招饮河房时大雨（清·李元鼎）
- 五夜词（明·李良柱）
- 五夜闻笛（明·区越）
- 五夜（宋·白玉蟾）
- 五夜（清·陈一策）
- 大学音乐鉴赏(附光盘普通高等学校公共艺术课程系列教材)
- 现代大学英语(附光盘口语2普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 潘松(共2册)(精)
- 中国赏石名家(2共6册)(精)
- 张卫藏石(共2册)(精)
- 赏石实践--张卫赏石文选(上下)(精)
- 历史的风范(毛泽东的人格魅力)
- 红豆相思鸟/中国当代获奖儿童文学作家书系
- 木偶奇遇记(传世插图恒久珍藏)
- 小人国和大人国(传世插图恒久珍藏)
- 绿山墙的安妮(传世插图恒久珍藏)
- 奇怪的赖医生(传世插图恒久珍藏)
- 天方夜谭(传世插图恒久珍藏)
- 希腊神话(传世插图恒久珍藏)
- 小妇人(传世插图恒久珍藏)