食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
西瓜鸡的做法步骤
-
11、在西瓜蒂的四分之一处切开，用匙把瓜瓤舀出来。 -
22、鸡肉洗净剁成大块 -
33、把剁好的鸡肉放沸水里氽一下，取出洗净备用。 -
44、葱切段，姜切片。 -
55、把鸡肉、葱段、姜片、胡椒面、盐放入西瓜内，加适量水。 -
66、把西瓜的加一半合起来，用牙签固定，放大碗里，然后放蒸锅，隔水蒸2.5小时即可。
小窍门
西瓜不要太大，1公斤左右即可。鸡选七、八个月的土鸡肉质才鲜嫩，喜欢吃甜的，可以在里面放一些冰糖，此菜很清淡，适合口味清淡的人食用。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
创意菜
夏季食谱
宴客菜
午餐
晚餐
- 菠菜豆腐
- 莲藕猪皮汤
- 平底锅简版苹果派
- 虾皮炒豆腐
- 香肠油菜饭
- 酸奶早餐包
- 萝卜白玉丸
- 煎烤平鱼
- 西兰花云耳炒肉
- 卤猪脚
- 鲫鱼豆腐汤
- 肉丸子
- 免揉坚果包
- 蒜香酱烧皮皮虾
- 黄芽菜炖豆腐
- 豆腐香菇蒸蛋
- 干煸四季豆
- 美食节香辣烤鱼----平底锅版本
- 清炖牛排骨萝卜汤
- 像豆腐一样的蛋糕??（金黄色蛋糕）
- 酸菜海蛎豆腐羹
- 芹菜炒牛肉
- 紫薯山药糕
- 费南雪Financier
- 新疆羊肉抓饭
- 因变什么什么的成语
- 因变制宜
- 因噎什么什么的成语
- 因噎去食
- 因噎废食
- 因地什么什么的成语
- 因地制宜
- 因小什么什么的成语
- 因小失大
- 因小见大
- 因循什么什么的成语
- 因循坐误
- 因循守旧
- 因循敷衍
- 因循苟且
- 至伏以时雪普沾天颜兑悦特就图书之府广延儒（宋·李至）
- 至佩璁隐居次韵（清·吕留良）
- 至保叔寺（明·沈周）
- 至保福精舍（宋·释绍嵩）
- 至信阳宿萧安抚寨萧虏蔡将去岁陷信阳者（宋·薛季宣）
- 至储潭庙留题（明·孙蕡）
- 至元丁丑夏五，宣城汪叔敬、吴人干寿道、丹（元·郑元祐）
- 至元七年庚午奉陪宪台诸公阙下贺正口号（元·王恽）
- 至元七年滨州渤海县刘平戍枣阳夜宿沙河虎啮（宋末元初·龚璛）
- 至元三年六月八日史局作休从伯京御史公亮太（元·宋褧）
- 至元二年二月八日陈子善范昭甫同游虎丘四首（元·朱德润）
- 至元六年庚辰十又二月庚辰朔己亥大雨雪戊申（元·钱惟善）
- 至元壬辰呈翰林院请补外（元·陈孚）
- 至元庚辰繇集贤出知济南暂还吴兴赋诗书怀二（元·赵孟頫）
- 至元廿四年十一月二十日得宣命诣朝可庵有诗（宋·方逢振）
- 克莉丝汀的职场修炼之道(反骨者赢)
- 经济型轿车电气系统故障检修实例
- 让你富足一生的30个成功法则(赢在关键点)
- 兽医中药学(精)
- 盘口技术图解(下疑难问题)/操盘技术图解系列丛书
- 充满诱惑的宇宙
- 开出最美青春花(培养青少年心灵成长方案全集)
- 中国投资银行竞争力研究报告(2012)
- 基于协同管理理论的商业银行核心竞争力研究
- 有效银行监管核心原则(2012银行监管的国际标准)
- 学科建设与人才培养--经济金融学科建设问题研究
- 基于发展方式转变的中小企业金融支持体系研究
- 十年树信(湖北省十年信用环境建设之路)
- 钱币上的文化之旅(精)
- 财产保险公司风险预警研究/金融博士论丛