食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
尖椒牛柳的做法步骤
-
1牛肉买回来切成条状，湿淀粉抓匀备用。 -
2辅料切成条状备用。 -
3葱姜蒜切成末备用。 -
4起锅烧油爆炒牛肉和葱姜蒜。 -
5放酱油、蚝油、十三香、料酒翻炒，再放入之前备好的辅料一起翻炒后倒入适量水淀粉勾芡即可。
使用的厨具：炒锅
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