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诗文
白菜猪肉炖粉条
释义
食材明细
主料
五花肉
250g
红薯粉条
200g
白菜
300g
辅料
姜
20g
八角
2颗
原味 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
白菜猪肉炖粉条的做法步骤
1
备好图中材料(不喜欢吃辣,可以忽略图中辣椒)。
2
粉条泡软,白菜切块,猪肉掉水后切块备用。
3
锅内放少油,放入猪肉。
4
炒至微微金黄色,放入冰糖。
5
加入姜片及八角,炒至上色。
6
放入盐,料酒及生抽翻炒均匀。
7
倒入水。
8
煮15分钟后,加入粉条。
9
炖煮10分钟(炖煮时间根据所买粉条软硬度及耐煮性决定)。
10
倒入白菜。
11
翻炒均匀,炖煮2-5分钟,即可。
12
成品图。
13
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/4 3:49:42