食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
西葫芦炒虾仁的做法步骤
-
1准备食材：西葫芦一个，洗净 -
2斜刀切片：先从中间纵向剖开，再打斜刀，改成片 -
3虾仁洗净，加入少许盐，白胡椒粉，料酒腌制一下 -
4锅内放油，热后放入葱姜炝锅，再放入虾仁 -
5炒至变色 -
6加入西葫芦翻炒，放少许盐，淋入少许清水，快速翻炒，出锅！ -
7成品图 -
8成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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