网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
肉末浇汁蒸茄子
释义
“烧茄子吃腻了,换个花样吃茄子”
食材明细
主料
圆茄子
1个
猪肉
适量
生抽
一勺
郫县豆瓣酱
1勺
糖
半勺
料酒
一勺
葱
适量
辅料
植物油
适量
微辣 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉末浇汁蒸茄子的做法步骤
1
圆茄子切条,过清水洗净,放入适量盐搅拌一下。
2
把茄子条放入盘子里。
3
茄子放入蒸锅蒸十分钟。
4
蒸茄子时把猪肉剁成肉末。
5
葱切片。
6
锅中放入适量植物油,放入肉沫炒至变色。
7
加入一勺郫县豆瓣酱。
8
翻炒均匀。
9
放入一勺生抽,一勺料酒,半勺糖翻炒均匀。
10
放入葱片。
11
大火翻炒均匀关火。
12
茄子蒸软出锅,由于茄子事先用清水洗过,又放了盐,蒸完以后茄子皮依然保持亮紫色。
13
把炒好的肉沫直接浇到茄子上面即可。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
西红柿玉米排骨汤
梅干菜卤鸡蛋
干锅田鸡
五彩鸡丁
简易拌面做法
奇香熏带鱼
肉末茄子
麻辣豆腐
尖椒牛肉
大葱腊肠炒油条
黑森林蛋糕
简单徽菜银鱼煎蛋
亚洲土豆和鸡砂锅
蒸米粉
梅干菜肉末,配喷香窝头
五花肉 冻豆腐汤
阳澄湖大闸蟹
麦香虾
腊味饭
灌肠虎皮尖椒
新派家常回锅肉
干锅包菜
美味炸鸡翅
黄豆焖鸡翅
秘制风味酱卤鸡
杜什么绝什么的成语
杜什么自什么的成语
杜什么裹什么的成语
杜什么言什么的成语
杜什么谢什么的成语
杜什么防什么的成语
杜什么除什么的成语
杜什么面什么的成语
杜口什么什么的成语
杜口吞声
杜口无言
杜口木舌
杜口结舌
杜口绝舌
杜口绝言
和孔义甫送谢丈致仕(宋·郑侠)
和孔侍郎观太常新奏乐诗(隋·卞斌)
和孔司封题蓬莱阁(宋·吴可几)
和孔司封题蓬莱阁(宋·孙昌龄)
和孔司封题蓬莱阁(宋·江衍)
和孔司封题蓬莱阁(宋·沈立)
和孔司封题蓬莱阁(宋·沈绅)
和孔司封题蓬莱阁(宋·裴士杰)
和孔司封题蓬莱阁(宋·赵諴)
和孔司封题蓬莱阁(宋·顾临)
和孔君亮郎中见赠(宋·苏轼)
和孔周翰二绝 再观邸园留题(宋·苏轼)
和孔学文从奏延春閤(元·傅若金)
和孔宗翰郎中见寄(宋·范纯仁)
和孔密州五绝 见邸家园留题(宋·苏轼)
宝贝挖掘机/车车认知大画书
混凝土搅拌车咕噜咕噜/车车认知大画书
翻斗车好样的/车车认知大画书
铲车棒棒棒/车车认知大画书
好朋友大吊车/车车认知大画书
线描画起步(少儿美术新起点教材)/未来小画家
手工画起步(少儿美术新起点教材)/未来小画家
油画棒起步(少儿美术新起点教材)/未来小画家
湖州博物馆联盟馆藏集萃
萌动之森(1雪地精灵伶鼬)/天使在身边系列/淑女文学馆
狼族(1狼人崛起)
狼族(2西土之王)
角斗士(1复仇)
角斗士(2为自由而战)
预言鼠的手稿(新译本)/老鼠记者
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/16 5:30:19