“红薯换个方法吃。喜欢更甜些的，可以在红薯泥里放白砂糖。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
水晶红薯糕的做法步骤
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1适量木薯淀粉加开水，搅拌絮状。 -
2揉成光滑面团，静置十分钟。 -
3案板撒少量木薯淀粉，把面团擀成长方形。 -
4把蒸熟的红薯泥均匀铺在面皮上。 -
5从下往上卷起来。 -
6整型，均匀切小块。 -
7放入刷油的蒸笼里或刷油的盘子里。 -
8蒸15分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
主食
家常菜