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诗文
椒盐发面饼
释义
“一款简单好吃易做的发面饼。”
食材明细
主料
发面团
适量
辅料
葱花
适量
配料
色拉油
适量
椒盐
适量
五香 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
椒盐发面饼的做法步骤
1
把花椒炒香碾碎加点盐就是花椒盐了,小葱切碎备用
2
发面团排气揉匀
3
把面团擀成厚约1cm的面片,撒上花椒盐、葱花和适量的色拉油抹均匀。
4
从面片一头卷起来。
5
看锅大小切成宽约5cm面剂子,切面捏合压扁饧10分钟。
6
预热电饼铛,取一块面团,擀成厚约1cm圆饼。
7
电饼铛刷上油,放饼烙至两面金黄就可以了
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/8/7 19:28:18