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诗文 素炒南瓜藤
释义
素炒南瓜藤的做法

食材明细

主料
  • 南瓜藤 适量
辅料
  • 西红柿 适量
  • 红椒或青椒 适量
  • 大蒜 适量
  • 食油 适量
配料
  • 食盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

素炒南瓜藤的做法步骤

  • 素炒南瓜藤的做法步骤：1
    1
    先让大家区别一下南瓜藤去外皮前与去外皮后是什么样的。如图
  • 素炒南瓜藤的做法步骤：2
    2
    去好外皮后清水洗净。
  • 素炒南瓜藤的做法步骤：3
    3
    用刀一根根的拍一下。
  • 素炒南瓜藤的做法步骤：4
    4
    拍好后切成这样的细丁，装盘备用。
  • 素炒南瓜藤的做法步骤：5
    5
    红椒一个、西红柿一小个、大蒜两瓣。
  • 素炒南瓜藤的做法步骤：6
    6
    分别都切好备用。
  • 素炒南瓜藤的做法步骤：7
    7
    热锅里放入食油，不要放多哦。
  • 素炒南瓜藤的做法步骤：8
    8
    等油热后放入切好的红椒炒两下。
  • 素炒南瓜藤的做法步骤：9
    9
    再放入切好的南瓜藤同炒几下。
  • 素炒南瓜藤的做法步骤：10
    10
    出锅前放入切好的大蒜，放一点盐拌匀后装盘出锅。

小窍门

这个南瓜藤也可以只放点油和盐，不放别的配料与调料炒也是很好吃的，很下饭的小菜呢。
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更新时间：2026/2/15 3:49:23