食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
榄角煎排骨的做法步骤
-
1预备材料。 -
2腌排骨（按次序）：油适量，生粉适量，蛋浆，蒜蓉，榄角腌3-4小时。 -
3热油。 -
4两面煎一下。 -
5煎至两面金黄。 -
68成熟就捞起。 -
7另一锅，热油，下蒜蓉姜粒，爆香。 -
8爆香后，放入切好的榄角。 -
9香味出来了，加入排骨，翻炒一下，加入一勺子蜜糖/麦芽。 -
10蜜糖融合一起就可以上碟了咯。
使用的厨具：不粘锅
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