“家常豆腐是一道常见的家常菜，主要用豆瓣酱、盐、酱油三种调料调味，含有丰富的铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。”

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• 绝味鸭头
• 黑啤酱牛腱
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• 留春令 中秋夜红楼离席（清·郑文焯）
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• 留春令 其二（宋·高观国）
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