食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
龙骨萝卜汤的做法步骤
-
1龙骨就是脊骨，洗净飞水去腥。 -
2洗净备用。 -
3萝卜洗净。 -
4切滚刀块。 -
5胡椒粒拍碎。 -
6锅子里放入姜片龙骨。 -
7大火煮开半小时后放入胡椒碎。 -
8放入萝卜后煮至软烂。 -
9加入萝卜后锅盖错开，可避免萝卜产生皮臭味。 -
10待汤色白萝卜软调味。 -
11冬日吃龙骨萝卜汤可以利五脏清内火。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
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- 茄汁鳕鱼炒蛋
- 清蒸鳕鱼
- 滑肉面
- 白萝卜炒牛肉
- 番茄炒蛋
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- 止咳润肺梨汤
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- 辣白菜炒对虾
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- 五彩发菜汤
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- 大虾辣白菜汤粉
- 软面透油小笼包
- 生姜番薯糖水
- 马蹄肉丸子
- 红烧鲅鱼块
- 豆干肉末米线酱
- 沙姜焗猪手
- 风干腊鱼
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- 滑肉排骨清炖萝卜汤
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