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诗文 牛肉烧萝卜
释义
牛肉烧萝卜的做法

食材明细

主料
  • 牛健子 500g
辅料
  • 萝卜 一个
  • 花椒 适量
  • 八角 适量
  • 辣椒 适量
  • 生姜 适量
  • 大蒜 适量
  • 酱油 适量
  • 白糖 适量
  • 盐 适量
  • 咸香 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

牛肉烧萝卜的做法步骤

  • 牛肉烧萝卜的做法步骤：1
    1
    牛健子肉用热水洗干净。
  • 牛肉烧萝卜的做法步骤：2
    2
    切块备用。
  • 牛肉烧萝卜的做法步骤：3
    3
    锅中加入适量水焯水捞出来。
  • 牛肉烧萝卜的做法步骤：4
    4
    焯完水用热水洗净泡沫。
  • 牛肉烧萝卜的做法步骤：5
    5
    准备配料。
  • 牛肉烧萝卜的做法步骤：6
    6
    锅中倒入少许油爆香花椒八角桂皮。
  • 牛肉烧萝卜的做法步骤：7
    7
    加入辣椒生姜大蒜炒香。
  • 牛肉烧萝卜的做法步骤：8
    8
    加入牛肉翻炒均匀。
  • 牛肉烧萝卜的做法步骤：9
    9
    加入酱油白糖翻炒均匀。
  • 牛肉烧萝卜的做法步骤：10
    10
    加入热水没过牛肉。
  • 牛肉烧萝卜的做法步骤：11
    11
    转入电压力锅30分钟。
  • 牛肉烧萝卜的做法步骤：12
    12
    准备萝卜。
  • 牛肉烧萝卜的做法步骤：13
    13
    萝卜倒入无油锅中翻炒片刻。
  • 牛肉烧萝卜的做法步骤：14
    14
    加入电压力锅中的牛肉，加入适量盐烧至汤汁浓稠即可。
  • 牛肉烧萝卜的做法步骤：15
    15
    加入适量生抽调味即可。
  • 牛肉烧萝卜的做法步骤：16
    16
    装盘食用。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/4/6 23:36:14