食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
泡菜牛肉面的做法步骤
-
1牛肉浸泡，改刀。 -
2冷水下锅焯水。 -
3水开即可。 -
4冷水冲洗掉浮末。 -
5放电压力锅里，加食盐。 -
6加清水。 -
7选牛羊肉档。 -
8煮好的牛肉备用。 -
9取部分冷却的牛肉及汤汁。 -
10牛肉切厚片。 -
11取泡菜。 -
12清洗一下。 -
13改刀。 -
14热锅冷油。 -
15油热倒入泡菜翻炒出香味。 -
16放切好的青辣椒翻炒。 -
17放牛肉汤。 -
18煮开。 -
19放小许食盐和鸡精，放牛肉。 -
20翻炒均匀即可。 -
21挂面备好。 -
22煮锅烧水，水开下面条。 -
23煮3开。 -
24捞出煮好的面条。 -
25装盘。 -
26倒上泡菜。 -
27洋葱芽，取一点洗净，切末。 -
28洋葱末撒面条上即可。 -
29开动吧。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 醇香玉米汁
- 蒜香豇豆
- 快手蛋挞
- 糖烤板栗
- 香辣牛肉酱
- 蛋白肉炒四季豆
- 巧克力奥利奥蛋糕卷
- 网红黑金月饼
- 布朗尼
- 咸蛋芥菜汤
- 香辣凤爪
- 酱香双丁炒毛豆
- 酸菜炒西葫芦
- 鸡排
- 培根鸡蛋三明治
- 五谷杂粮糊
- 大葱炒加拿大海参
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- 豆芽炒韭菜
- 平菇炒粉条
- 新疆特色美食之黄面烤肉
- 毛豆煮芋艿
- 银耳雪梨百合羹
- 豆干芹菜炒肉丁
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