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诗文	玉米豌豆披萨
释义	食材明细 主料 高筋面粉 160克 低筋面粉 40克 牛奶 65克 玉米 一个 豌豆 150克 黄油 15克 绵白糖 10克 辅料 盐 2克 酵母 2克 原味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 玉米豌豆披萨的做法步骤 1 将所需材料提前准备好。 2 将发酵好的面团，排气松弛用擀面杖擀成圆形，放入12寸披萨盘中，成型后用叉子扎一个个小孔。 3 玉米煮熟，剥粒备用，豌豆煮熟备用。 4 主材料中除黄油外所有食材放入不锈钢大碗中，用手揉20分钟后加软化的黄油继续揉15分钟，面团揉至扩展阶段备用。 5 等待发酵2倍大备用。 6 用擀面杖擀成12寸披萨。 7 马苏里拉切丝准备好。 8 面皮表面刷一层沙拉酱，也可以刷番茄酱。然后撒入马苏里丝。 9 撒上玉米粒，豌豆粒，适量鲜虾。 10 切成三角形，一个人的晚餐。 11 放入烤箱上下火，170度烘烤28分钟。 12 撒上马苏里丝。 13 成品。晚餐当主食。 14 成品。色泽不错。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
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