食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
面筋塞肉炖白菜的做法步骤
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1准备适量面筋塞肉。 -
2红薯粉条提前用热水泡软。
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3白菜洗净，切片。
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4炒锅预热，倒油，放入葱和八角炒出香味。
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5先放入白菜帮翻炒。
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6白菜帮炒软后，加入白菜叶，油豆腐和面筋塞肉。
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7加入适量水。
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8加入花椒粉，搅拌均匀，盖上盖子，炖三分钟左右。
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9放入红薯粉条，酱油，煮至粉条没有硬心即可。
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10出锅后，撒适量葱花。喜欢吃辣可以加点辣椒酱或辣椒油。
使用的厨具：炒锅
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