食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
红烧鸭腿的做法步骤
-
1鸭腿清洗干净。 -
2把鸭腿剁成块。 -
3生姜切片，八角和桂皮洗净。 -
4冰糖敲成小块。 -
5锅中放入一半的姜片和一勺料酒。 -
6放入鸭块焯水捞岀，捡岀姜片。 -
7锅中放油，放入冰糖小火炒至冒小泡。 -
8放入鸭块和八角，桂皮炒至微黄。 -
9放入酱油翻炒均匀。 -
10放入没过鸭块的水，大火烧开后转中小火煮四十五分钟。 -
11放入盐调味。 -
12放入鸡精。 -
13大火收汁，关火。 -
14成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酸辣猪肝
- 莲藕排骨汤
- 奶油泡芙
- 蔓越莓饼干
- 芹菜叶鸡蛋煎饼
- 香辣干锅兔头
- 多汁滑嫩脆皮口水鸡
- 香辣虾尾
- 蔬菜天妇罗
- 清蒸狮子头
- 滑蛋虾仁
- 抹茶红豆酥
- 酱烧四季豆
- 排毒清肠，美白丰胸佳饮——木瓜乳酸饮
- 大雪纷飞的冬天来上一碗热乎的【酸辣粉】
- 【老少爷们儿的下酒菜】香煎带鱼
- 辣味吐司
- 牛奶牛油果汁
- 银耳莲子羹
- 橙香煎鳕鱼
- 双色可可蛋糕卷
- 烩饼
- 小炒农家酸芋荷
- 栗子焖排骨
- 烫面夹菜窝头
- 兀兀穷年
- 允什么什么中的成语
- 允什么什么情的成语
- 允什么什么武的成语
- 允什么什么让的成语
- 允什么允什么的成语
- 允什么克什么的成语
- 允什么其什么的成语
- 允什么厥什么的成语
- 允什么惬什么的成语
- 允恭什么什么的成语
- 允恭克让
- 允执什么什么的成语
- 允执其中
- 允执厥中
- 沿衡阳而下触目抚怀（宋·曾丰）
- 沿西碛至石楼高山削天隙处皆梅花湖中岛屿映（清·沈钦韩）
- 沿邓溪登石盘岭（明·刘崧）
- 泂酌亭诗（宋·李光）
- 泂酌亭，并引（宋·苏轼）
- 泂酌（先秦·诗经）
- 泄潭瀑布（宋·薛寘）
- 泇河道中（清·徐倬）
- 泉上人画牡丹（宋·强至）
- 泉上和司马（明·庄昶）
- 泉上杂歌二首（明·李梦阳）
- 泉上次姚少师（明·邵宝）
- 泉上独酌二首（明·李梦阳）
- 泉上答平江用姚少师韵（明·邵宝）
- 泉上苔梅方著一花（宋·释居简）
- 农村劳动力转移与农民收入/农业软科学研究丛书
- 道德经的组织经营管理之道(1)/国学管理系列
- 中国采购发展报告(2010)
- 应用文写作教程
- 计算机图形图像基础(高等学校计算机应用技术系列规划教材)
- 中国古陶瓷研究(第16辑)
- 明式家具二十年经眼录
- 中国摄影年鉴(2009-2010)
- 摄影器材全收录(中国摄影器材年鉴)
- 创意素描/TOP大课堂名校高考进行时系列丛书
- 红旗插遍高原(解放云南老战士访谈录)/解放云南丛书
- 和小王子一起玩(2神奇的地球)
- 和小王子一起玩(1身体的秘密)
- 和小王子一起玩(3手拉手好朋友)
- 现在的猿还会不会变成人