食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
胭脂藕的做法步骤
-
1食材洗净备用，紫甘蓝扒开叶片只需三四片即可。 -
2藕去皮切薄片，紫甘蓝切丝。 -
3莲藕如开水锅中焯熟。 -
4捞出泡入凉开水或冰水中过凉。 -
5醋和糖和凉开水按1:2:15的比例调配好装入保鲜盒，加入适量盐。放入凉透了的藕片和紫甘蓝丝，入冰箱冷藏。 -
6冷藏8小时以上颜色就会上的很漂亮了，吃时捡出藕片装盘即可。
小窍门
糖醋水比例可以根据自己的喜好调整，喜欢甜的多加糖，喜欢酸的多搁醋。紫甘蓝是可以生食的，所以无需加热煮熟。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
常见菜式
儿童
夜宵
夏季食谱
酒席
- 笋干烧肉
- 黄桃蛋挞
- 高钙苏打饼干
- 欣式番茄炒饭
- 广式素心月饼
- 丹麦面包土司
- 尔士提子蛋糕挞
- 酥炸小虾米
- 蛋炒饭
- 芝士肉松面包
- 红烧排骨
- 豆皮糯米卷
- 蜜汁糯米藕
- 葱姜芝麻虾
- 麻婆豆腐
- 桃园结义心相印——心心相印之二
- 肉松葱花蛋糕
- 葡萄干司康
- 牛肉土豆泥
- 剁椒鱼头
- 天麻蒸猪脑
- 肉松辫子面包
- 爱心面饼
- 蛋包饭
- 凉粉烧鱼
- Department of Health and Social Security
- department store
- depart this life
- departure
- departure board
- departure gate
- departure lounge
- departures
- departure time
- depend
- dependability
- dependable
- dependably
- dependant
- dependence
- 题山水人物图册 其九（清·柳是）
- 题山水人物图册 其二（清·柳是）
- 题山水人物图册（清·柳是）
- 题山水卷（元·卢琦）
- 题山水卷（明·朱诚泳）
- 题山水卷（明·郑真）
- 题山水及古松扇面（明·龚敩）
- 题山水四景（明·贝琼）
- 题山水图为兴国监县帖侯赋（明·刘崧）
- 题山水图为刘上舍作（明·谢一夔）
- 题山水图为刘廷信都宪作（明·樊阜）
- 题山水图为宝林衍上人作（元末明初·刘基）
- 题山水图为董英赋（明·倪谦）
- 题山水图二首（明·刘崧）
- 题山水图二首（明·萧镃）
- 如何阅读一本文学书
- 这么大雨你还要去买裤子吗
- 承认哲学的历史逻辑(黑格尔马克思与当代左翼政治思潮)/批判理论研究丛书
- 中国供给侧结构性改革
- 首都互联网发展报告(2015)
- 庭守之犬(精)
- 单片机技术
- 家具设计(普通高等教育应用技术型院校艺术设计类专业规划教材)
- 景观设计表现技法(普通高等教育应用技术型院校艺术设计类专业规划教材)
- 创意构成(普通高等教育应用技术型院校艺术设计类专业规划教材)
- 幼儿快乐数学活动指导手册(小班下)
- 商业摄影(普通高等教育应用技术型院校艺术设计类专业规划教材)
- 新徽派建筑实例
- 基于公司内外部治理结合的中小股东权益保护研究
- 伟大也要有人懂(一起来读毛泽东)