网站首页  词典首页

诗文	蒸海绵蛋糕
释义	食材明细 主料 蛋糕粉 150克 鸡蛋 3个 辅料 白砂糖 5勺 食用油 1勺 盐 0.5匙 白醋 0.1克 甜味 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蒸海绵蛋糕的做法步骤 1 倒在透热盆里盖上保鲜膜 2 蛋黄，蛋白分离 3 蛋黄，蛋白分离 4 蛋白先放点盐打开（下面放盆热水，） 5 蛋白放第一勺白砂糖继续打开 6 同上 7 蛋白打到提起尖不落 8 开始打蛋黄，加一点白醋去腥味 9 剩下的白砂糖加入打散颜色变淡黄 10 加入蛋糕粉食用油 11 拌匀待用 12 加入一勺打发好的蛋白继续拌匀 13 剩下的蛋白一起加入拌匀 14 拌好的蛋糕浆糊 15 倒在透热盆里盖上保鲜膜 16 放在蒸锅里(用透热碗蒸10分钟) 17 成品图 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 糕点
随便看	大雁蛋紫薯米粥 金桔红糖蜜饯 土豆小饼 广东腊肠青豆炒饭 馄饨做法 尖椒炒五花肉 清炒芥蓝 菠菜汁蛋白溶豆 香煎秋刀鱼 大米南瓜粥 蔬菜沙拉 冰糖酸梨汤 杭椒牛柳 核桃咖啡面包 水浴牛奶蛋糕 有机花菜炒木耳 麻辣海鲜土豆粉 红烧豆腐 夕阳炒饭 蚝油杏鲍菇 烤香蕉 山楂松饼——宝宝辅食 豆腐肉馅饺子 仿真瓜子 家常烧豆腐

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。