食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红糖小锅盔的做法步骤
-
1面粉中打一个鸡蛋，酵母用温水化开，徐徐倒入面粉中再和成面团，加盖静置温暖处发酵。 -
2芝麻入锅小火炒熟。 -
3面粉入锅小火炒熟。 -
4炒熟的面粉和芝麻与红糖共置一容器中。 -
5拌匀成馅料。 -
6发酵好的面团。 -
7将面团再次揉光揉匀。 -
8搓成长条，切成剂子（大概每个40克）。 -
9压扁。 -
10擀成皮，包入红糖馅。 -
11收口包成包子状，翻个面轻轻压扁。 -
12全部做好盖上锅盖饧15到20分钟。 -
13入开水锅加盖蒸7到8分钟至饼刚熟。 -
14关火后两三分钟再揭盖。 -
15平底锅入一层油，烧至五成热放入蒸好的饼胚煎制。 -
16煎成金黄色，翻面。 -
17即成。
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类：
主食
面食
早餐
- 白酒腌制咸鸭蛋
- 咸肉青黄豆糯米粽
- 蛋皮
- 蛋皮炒饭
- 非油炸黄金脆皮烤鸡翅
- 水蒸蛋
- Pavlova帕夫洛娃蛋糕
- 肉松蛋糕卷
- 老少咸宜的煎饼：香蕉鸡蛋饼
- 自制水煮鱼安全放心
- 端午节的粽子
- 私房卤鸡爪
- 百合红枣粽子
- 四喜丸子
- 粉红樱桃口味双层蛋糕
- 椰汁红糖马蹄糕
- 雪媚娘
- 下腰的蛋糕----日式棉花蛋糕
- 杨梅酱
- 蓝玫瑰面包
- 焦糖奶茶
- 肉松蛋糕卷
- 荷花酥
- 猴头菇鲜肉粽子
- 蔓越莓饼干
- consequence quotes
- consequences of consumerism
- consequential damages in nda
- consequential loss
- consequentially related
- consequential thinking
- consequently to
- consequent on
- conservational meaning
- conservational things
- conservational thinking
- conservation area
- conservation biology
- conservation charity
- conservation of energy
- 种松二首（宋·张嵲）
- 种松先公墓下（宋·方岳）
- 种松凿沼见梅大兄有诗相贺次韵奉谢（元末明初·唐桂芳）
- 种松吟（宋·金朋说）
- 种松图陈雪盦属题（清·王至甸）
- 种松得徕字（宋·苏轼）
- 种松添竹口占二绝（宋·张侃）
- 种松谣（清·张晋）
- 种松（元·刘因）
- 种松（宋·李复）
- 种松（宋·苏辙）
- 种松（宋·谢薖）
- 种松（宋末元初·黄庚）
- 种松（明·孙一元）
- 种柏寄苏子美（宋·韩维）
- 物联网(射频识别RFID原理及应用普通高等教育物联网工程类规划教材)
- 计算机网络原理与实践(第2版)
- 语文(5下RJ版全彩手绘)/小学学霸作业本
- 揭秘天气(精)/尤斯伯恩看里面
- 大学生创新创业教育(全国高职高专教育规划教材)
- 生物医学传感技术(供生物医学工程等专业用全国高等学校教材)
- 罗西章篆书千字文(四种)(精)
- 中医眼科学(供中医学中西医临床医学等专业用普通高等教育中医药类十三五规划教材)
- 弦索十三套筝谱重订
- 卫生计生监督员培训教材(职业卫生监督分册)
- 中华人民共和国工会法中国工会章程
- 行政执法与行政审判(总第71集)
- 零起点乌克兰语课本
- 学府风采(深度报道透视新变化)/武汉大学报创刊百年丛书
- 运输类飞机结冰适航合格审定(精)