食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 未知 难度
全麦汤包的做法步骤
-
1猪肉一块洗净剁成肉糜； -
2肉片加料酒、生姜、葱煨烂，剁碎，放入冰箱一个晚上冻成肉皮冻； -
3胡萝卜一根，切成小粒； -
4全麦面粉600克； -
5面粉用稀释了的温酵母水，加入少许白糖，和成面团，放在温暖处发酵； -
6发酵40分钟，揉透； -
7肉糜、肉皮冻碎、胡萝卜碎三种料放一只大盒子里，加盐、糖、生抽、老抽、葱末、姜末、胡椒粉和匀待用； -
8发好的面团揉透，分成等份的小剂子，擀成中间略厚，周边薄的面皮； -
9包成包子，醒发20分钟； -
10热水上锅； -
11上蒸锅蒸20分钟，停5分钟再揭开锅盖，鲜美的汤包出锅了。
小窍门
1、汤包最好趁热吃，才会有鲜美的汤汁，凉了，就冻住了。
所属分类：
主食
家常菜
儿童
早餐
- 吉年有余
- 奶香苏打饼干
- 东北家常凉菜
- 菜汁面包
- 腰果西芹
- 番茄鸡蛋迷你饺
- 洋芋蒸肉----蒸蒸日上
- 猪肉鲜虾白菜饺子
- 炒板栗
- 牛肉蔬菜营养方便面
- 杏仁巧克力蛋白酥
- 奶香辫子面包
- 腊肉炒韭黄
- 老藕排骨汤
- 铜锣烧
- 8层小肠层层套-----春节下酒菜
- 桂圆红枣炖燕窝
- 榛仁巧克力
- 灌汤蒸饺
- 黑木耳水笋烧小素鸡
- 金黄橙丝蛋糕
- 榨菜肉末鸡蛋饼
- 豆渣芝麻脆片
- 整个番茄饭
- 阿尔卑斯草莓马芬
- 什么鹑什么结的成语
- 什么鹜什么争的成语
- 什么鹜什么舞的成语
- 什么鹜什么食的成语
- 什么鹜什么鹤的成语
- 什么鹞什么鹰的成语
- 什么鹣什么鲽的成语
- 什么鹤什么云的成语
- 什么鹤什么亭的成语
- 什么鹤什么人的成语
- 什么鹤什么仙的成语
- 什么鹤什么众的成语
- 什么鹤什么凫的成语
- 什么鹤什么寿的成语
- 什么鹤什么州的成语
- 中秋坐月（清·许传霈）
- 中秋坐月（清·金至元）
- 中秋城西感兴（元·周霆震）
- 中秋士钦相邀不赴次韵（明·程敏政）
- 中秋夕乌石冈眺月同三弟崧甫作（清·丘逢甲）
- 中秋夕乌石冈眺月（清·丘树甲）
- 中秋夕以月色静中见泉声幽处闻为韵分韵得见（宋·释德洪）
- 中秋夕同童子鸣集陈太史宅对月得飘字（明·梁孜）
- 中秋夕喜霁呈司马公（明·卢龙云）
- 中秋夕始平公命与考校诸君置酒赋诗（宋·司马光）
- 中秋夕家园玩月遇雨（近现代·李洸）
- 中秋夕寄大梁刘尚书（唐·许浑）
- 中秋夕寄平甫诸弟（宋·王安石）
- 中秋夕寄怀黎惟仁（明·区大相）
- 中秋夕循清凉山步月（清·薛时雨）
- 水工建筑物抗冰冻设计规范(NB\T35024-2014Replace DL\T5082-1998)(英文版)/中华人民共和国能源行业标准
- 小学奥数举一反三同步练习册(1年级A版)
- 玉石翡翠鉴赏与投资基础
- 汉隶史晨碑/名家墨宝选粹临帖放大本
- 老字号/历史文化名城
- 夏鲁寺壁画/中国古代壁画精粹/典藏中国
- 初中英语词汇词根+联想记忆法
- 数学/上海高中自主招生全真模拟卷
- 雅思词汇词根+联想记忆法(乱序版)
- 行政管理实操从入门到精通
- 物业管理实操从入门到精通
- 证券投资综合实训教程(经管类应用型本科人才培养实训系列教材)
- 植物学(上第2版)
- 客人来了(精)
- 高等数学(2专升本最新版全国各类成人高等学校招生考试统考教材)/最新成人高考丛书系列