食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黑木耳水笋烧小素鸡的做法步骤
-
1食材：小素鸡、黑木耳（已泡发清洗）、水笋（已清洗） -
2将已清洗好的水笋放在案板上切开，待用。 -
3将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。 -
4烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡煎一下，捞出。 -
5随后，锅内留适量的底油，下入煎好的小素鸡，合入黑木耳和切好的水笋翻炒一下。 -
6接着，加适量的清水煮开。 -
7然后，加适量的生抽。 -
8加适量的白糖。 -
9加适量的盐。 -
10加适量的鸡精。 -
11调味煮开。 -
12最后，煮至汤汁快要收干了即成。
使用的厨具：炒锅
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