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诗文 金黄橙丝蛋糕
释义
金黄橙丝蛋糕的做法
“这款蛋糕橙味十足,百吃不腻。”

食材明细

主料
  • 黄油 80克
  • 细砂糖 70克
  • 鸡蛋 1个
  • 橙汁 1大匙
  • 橙子 1个
  • 玉米粉 10克
  • 低粉 50克
  • 泡打粉 1/2小匙
  • 杏仁粉 15克
  • 糖渍橘皮丁 40克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

金黄橙丝蛋糕的做法步骤

  • 金黄橙丝蛋糕的做法步骤:1
    1
    橙子挤出果汁备用。
  • 金黄橙丝蛋糕的做法步骤:2
    2
    黄油室温下软化后加入细砂糖用打蛋器搅拌均匀。
  • 金黄橙丝蛋糕的做法步骤:3
    3
    分三次加入蛋液,以快速方式搅打均匀,接着加入橙汁继续快速搅匀。
  • 金黄橙丝蛋糕的做法步骤:4
    4
    刨入橙皮丝。
  • 金黄橙丝蛋糕的做法步骤:5
    5
    筛入低粉、玉米粉和泡打粉的混合物,接着加入杏仁粉。用橡皮刮刀以不规则方向稍微拌和。
  • 金黄橙丝蛋糕的做法步骤:6
    6
    加入糖渍橘皮丁。
  • 金黄橙丝蛋糕的做法步骤:7
    7
    再轻轻拌匀。
  • 金黄橙丝蛋糕的做法步骤:8
    8
    将面糊盛入纸模内约8分满。
  • 金黄橙丝蛋糕的做法步骤:9
    9
    烤箱预热,180度烘焙约15--20分钟。
  • 金黄橙丝蛋糕的做法步骤:10
    10
    成品图
  • 金黄橙丝蛋糕的做法步骤:11
    11
    成品图
  • 金黄橙丝蛋糕的做法步骤:12
    12
    成品图
  • 金黄橙丝蛋糕的做法步骤:13
    13
    成品图
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙   纸杯蛋糕  
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更新时间:2025/5/2 6:59:42