食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒肉片炒花菜的做法步骤
-
1准备的花菜、青椒和猪肉。 -
2花菜洗净掰小朵放入盐水中浸泡后捞出，青椒切片，猪肉切片。 -
3猪肉片加盐、胡椒粉、淀粉和料酒拌匀腌制15分钟。 -
4锅中水开放入花菜焯8分熟捞出。 -
5油温5成热滑炒肉片变色后加入生抽。 -
6倒入花菜和青椒。 -
7加入少许盐和水。 -
8最后撒入鸡精翻炒均匀即可。 -
9出锅装盘即可。
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