食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
虎皮蛋糕卷的做法步骤
-
18个蛋黄加45克白糖用电动打蛋器打发。 -
2打发10分钟，出现清晰的纹路即可。 -
3筛入15克玉米淀粉。 -
4翻拌均匀。 -
5倒入烤盘。 -
6烤箱提前预热上下火200°烤10分钟。 -
7虎皮出炉了。 -
850克淡奶油加5克白糖打发。 -
9将淡奶油抹在虎皮的背面。 -
10放上蛋糕卷卷起来。 -
11成品图。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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