食材明细
- 香辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
腊肉炖平菇的做法步骤
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1准备上图食材，腊肉，平菇，姜蒜，红辣椒???。 -
2平菇洗净用手撕成条，可以撕大一点。
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3用开水烫五分钟左右。
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4捞出沥干水分备用。
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5锅中开小火将腊肉煸炒出油。
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6放入姜蒜，红辣椒炒香。
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7倒入平菇。
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8放入调料，十三香，豆瓣酱。
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9倒入酱油。
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10炒至均匀入味。
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11加入开水末过食材煮十分钟左右就可以了。
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12煮至汤汁浓稠入味撒上葱段就可以出锅啦！
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13成品图。
使用的厨具：煮锅
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