网站首页  词典首页

诗文	花纹奶油蛋糕卷
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4个 低粉 40g 辅料 水或牛奶 50g 玉米油 40g 白糖 51g（蛋黄5g+蛋白30g+淡奶油16g） 淡奶油 200g 可可粉 2g 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 花纹奶油蛋糕卷的做法步骤 1 蛋清蛋黄分离。 2 蛋黄中加白糖，水，玉米油搅拌均匀。 3 筛入低粉。 4 拌匀备用。 5 蛋清用打蛋器打制起泡。 6 加第一次白糖，一共分三次加入白糖。 7 打发制如图形状即可。 8 取三分之一打发的蛋清放入蛋黄糊中拌匀。 9 然后到回蛋清中。 10 翻拌均匀。 11 倒入烤盘里。 12 剩下一点蛋糕糊加可可粉拌匀装裱花袋。 13 如图挤在烤盘表面。 14 用牙签来回划，我第一次做，弄的不好。 15 烤箱提前预热上下火150°烤20分钟。 16 出炉了放凉备用。 17 淡奶油加白糖。 18 打制有清晰的纹路。 19 把淡奶油抹在蛋糕片上面。 20 卷起来放冰箱冷藏一个小时定型。 21 成品图。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	炝拌土豆丝 榴莲班戟 绿豆汤 粉色凉粉～女孩的夏日梦想 红丝绒奥利奥奶油卷 天使可可奶油卷 西红柿烧白菜 混搭的意式奶油包 红烧小平鱼 菜花拌胡萝卜 卤蛋花生毛豆 快手解馋的午餐肉酥皮卷 可可松花雪山蛋糕 冬瓜干贝汤 滑子菇小白菜烧丸子 烤火腿炒绿豆芽 多彩美味炒饭 干锅鸡翅土豆 胡萝卜焖饭 蒜蓉浇汁生菜 梭子蟹炒青椒 米饭杀手肉末土豆 虫草花鸭汤 芥兰土豆炖柴鸡 娃娃糯米团

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。