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诗文 秋季萝卜烧肉
释义
秋季萝卜烧肉的做法

食材明细

主料
  • 白萝卜 适量
  • 五花肉 适量
辅料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 醋 适量
  • 老抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 八角 适量
  • 生姜 适量
  • 鸡精 适量
  • 干辣椒 适量
  • 青椒 适量
  • 大蒜头 适量
  • 红椒 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

秋季萝卜烧肉的做法步骤

  • 秋季萝卜烧肉的做法步骤：1
    1
    准备萝卜，五花肉，青红椒，生姜，干辣椒，八角，大蒜头。
  • 秋季萝卜烧肉的做法步骤：2
    2
    五花肉洗干净，切片，生姜切片。
  • 秋季萝卜烧肉的做法步骤：3
    3
    白萝卜切片。
  • 秋季萝卜烧肉的做法步骤：4
    4
    锅内倒油，放入五花肉，生姜，大蒜头煸炒，然后倒入一点老抽上色。
  • 秋季萝卜烧肉的做法步骤：5
    5
    肉煸炒出油，倒入白萝卜片。
  • 秋季萝卜烧肉的做法步骤：6
    6
    放入一颗八角，干辣椒段，加入适量油，煸炒一会，加入没过萝卜的清水，盖上锅盖开始烧，这步我忘记拍照。
  • 秋季萝卜烧肉的做法步骤：7
    7
    烧至收汁，萝卜变熟，加入青红椒，适量蚝油，鸡精，生抽调味
  • 秋季萝卜烧肉的做法步骤：8
    8
    出锅。
  • 秋季萝卜烧肉的做法步骤：9
    9
    秋天，多吃点萝卜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   私房菜   秋季食谱   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/2/15 19:33:24