食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
南瓜炖排骨的做法步骤
-
1南瓜切块，皮要去掉。 -
2葱花，姜切丝，胡萝卜切好。 -
3排骨放凉水先煮一下，把血丝去掉，捞出来。 -
4起锅烧油，放排骨翻炒，加胡萝卜，加葱姜翻炒，老抽，黄豆酱，进行翻炒，加料酒，水，水要一次性加好，不可二次。 -
5盖锅盖，煮二十分钟后加入南瓜，在煮十分钟，小火，卖相不好，但是真好吃，汤好喝。
小窍门
1、因有老抽，黄豆酱，盐可以不放，喝汤更有味。
2、南瓜要最后放，因为好熟。
2、南瓜要最后放，因为好熟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 酒香三文鱼骨
- 辣瓣酱炒白菜
- 减油地三鲜
- 小米菠菜粥
- 腊八蒜
- 红薯米糊
- 辣椒肉丝炒鸡蛋
- 包菜炒红薯粉
- 牛奶麻辣烫
- 西葫芦炒鸡蛋
- 红烧果味排骨
- 香辣鸡翅
- 宫保鸡翅
- 五花肉炒西蓝花
- 大葱青椒炒牛肉
- 麻辣水煮鸡腿
- 蒜苗炒鸭杂
- 花椒白菜
- 三汁焖锅
- 松茸鲫鱼汤
- 蒸木薯地瓜
- 香菇辣子鸡
- 蟠龙鳝
- 彩椒炒八爪鱼
- 炒汤圆
- gliomata
- glissando
- glisten
- glistening
- glister
- glitch
- glitter
- glitterati
- glittering
- glitter with
- glittery
- glitz
- glitzy
- gloaming
- gloat
- 题小石接待庵（宋·曹勋）
- 题小竹为邢克敬作（明·曹义）
- 题小竹林图赠黄元光（明·欧大任）
- 题小笔山水（明·沈周）
- 题小米云山（宋末元初·龚璛）
- 题小米戏墨卷（元·宇文公谅）
- 题小米水墨（明·王恭）
- 题小蒜岭（宋末元初·王奕）
- 题小薛王画鹿（元·邓文原）
- 题小西湖（宋·姚勉）
- 题小赤壁 其一（宋·朱涛）
- 题小赤壁 其二（宋·朱涛）
- 题小金山宝陀寺（明·许炯）
- 题小长芦图（明末清初·屈大均）
- 题小阁（宋末元初·仇远）
- 乐以忘忧(薛仁明读论语)
- 潮声十五音整理及研究/清代民初闽方言韵书整理及研究丛书
- 沙湖志园林春色/景物系列/武昌历史文化丛书
- 追赶你老去的速度--写给亲人/荷尔德林书信精选
- 小也兰香
- 主题配色手册(北欧风)
- 不忍细读的大明史
- 国际形势和中国外交蓝皮书(2021\2022)
- 沙滩上的童话/金波爱的小雨滴朗读本
- 戏里戏外
- 大湾区建设与深港合作四十年(精)/粤港澳大湾区系列研究
- 忧郁的年代(精)/诗人散文丛书
- 无代码开发Web应用--开源Drupal平台实践
- 笑猫和马小跳(8太阳的味道拼音版)
- 伤心小箭(第3卷全新修订版)/说英雄谁是英雄