食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜木耳豆腐汤的做法步骤
-
1豆腐切小丁。 -
2泡发好的木耳、去皮的胡萝卜、黄瓜分别切小丁。 -
3锅里坐水烧开，加少许盐，下豆腐丁汆烫一下，既能去除豆腥味，又能防止豆腐破碎。 -
4木耳和胡萝卜丁也焯水。 -
5锅里加少许植物油，下葱花爆香。 -
6加入足量的清水。 -
7水开后下黄瓜丁煮半分钟。 -
8加入焯过水的豆腐丁、胡萝卜丁、木耳。 -
9再次煮开约半分钟，加水淀粉勾芡。 -
10淋入蛋液。 -
11加盐调味。 -
12加点胡椒粉。 -
13临出锅前点少许香油。 -
14上桌时撒少许香菜末即可。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 风味小肚面包
- 肉末玉米萝卜丁
- 水瓜猪肉汤
- 家常菜～豆干鸡蛋干炒芹菜
- 彩色凉粉
- 麻辣兔（自制口味）
- 圆白菜炒鸡蛋
- 西红柿炒笋瓜
- 韭香肉粄
- 凉拌土豆丝
- 葱油鲈鱼
- 凉拌腐竹
- 麻辣水煮肉片
- 串串香
- 油炸韭菜饺子
- 五彩糯米饭
- 香葱肉饼
- 香辣肉串
- 蒸蛋糕
- 鸭蛋菜芯干煮夜开花
- 珍珠丸子
- 茄角之恋
- 双菇乌鸡汤
- 蘑菇蒸肉
- 香菇炸酱面
- way out
- way out
- way-out
- way out of
- way over
- waypoint
- way point
- ways
- ways and means
- wayside
- way station
- way to do
- way to go
- Way to go
- way too much
- 灯花（明·吴与弼）
- 灯花（明·梁以壮）
- 灯花（明·沈周）
- 灯花（明·管讷）
- 灯花（明·陶安）
- 灯花（清·许咏仁）
- 灯草（元·萨都剌）
- 灯薪（宋·郑清之）
- 灯蛾叹（元·耶律铸）
- 灯蛾叹（明·胡俨）
- 灯蛾来（元·萨都剌）
- 灯蛾（宋·蒲寿宬）
- 灯蛾（明·林光）
- 灯词四首（宋·姜夔）
- 灯词（明·袁九淑）
- 萧乾/中外名记者丛书
- 会计案例/财会案例丛书
- 经济中国(中国经济热点问题透析)/中国证券丛书
- 新闻标题学/新闻业务名家书系
- 尼尔斯骑鹅历险记(上下)/世界经典童话寓言珍藏文库
- 中国债券市场透视/中国资本市场发展丛书
- 不记当年(梁凤仪女性散文系列)
- 高中数学知识表解及训练/中学各科知识表解及训练丛书
- 清朝惩处的高官大吏
- 中国居民收入分配再研究(经济改革和发展中的收入分配)
- 查财技巧训练/财会技巧训练实务丛书
- 格列佛游记/世界经典童话寓言珍藏文库
- 高中化学知识表解及训练/中学各科知识表解及训练丛书
- 初中物理知识表解及训练/中学各科知识表解及训练丛书
- 中国经济发展中的税收政策/经济学中青年学者丛书