食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜木耳豆腐汤的做法步骤
-
1豆腐切小丁。 -
2泡发好的木耳、去皮的胡萝卜、黄瓜分别切小丁。 -
3锅里坐水烧开，加少许盐，下豆腐丁汆烫一下，既能去除豆腥味，又能防止豆腐破碎。 -
4木耳和胡萝卜丁也焯水。 -
5锅里加少许植物油，下葱花爆香。 -
6加入足量的清水。 -
7水开后下黄瓜丁煮半分钟。 -
8加入焯过水的豆腐丁、胡萝卜丁、木耳。 -
9再次煮开约半分钟，加水淀粉勾芡。 -
10淋入蛋液。 -
11加盐调味。 -
12加点胡椒粉。 -
13临出锅前点少许香油。 -
14上桌时撒少许香菜末即可。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 麻辣炒田螺
- 山药鲜蔬汤
- 丝瓜炒鸡蛋
- 粉丝蛏子
- 解暑红果汤
- 凉拌腐竹
- 夏季开胃菜---豉香蒸排骨
- 香煮牛腱子
- 水晶肘花-电压力锅版
- 家庭制作黑胡椒粒风琴土豆
- 酸奶水果杯
- 香煎酿水豆腐
- 酸辣鸡杂（韩国泡菜版）
- 水煮肉片
- 西瓜汁
- 椒盐虾
- 三鲜饺子
- 法式黑椒烤鸡腿
- 儿菜炒腊肠
- 芒果牛油果奶昔
- 虫草花参鸡汤
- 面包机迪艾法：蜂蜜葡萄干面包
- 红糖玉米面包
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- 什么风什么爽的成语
- 什么风什么瑟的成语
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- 什么风什么秋的成语
- 什么风什么竞的成语
- 什么风什么篷的成语
- 什么风什么终的成语
- 什么风什么缝的成语
- 什么风什么罢的成语
- 什么风什么罩的成语
- 什么风什么耳的成语
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- 再过草堂同罗李区诸君及二仲小酌（明·卢龙云）
- 再过蕉溪岭往长沙（明·顾璘）
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