食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜木耳豆腐汤的做法步骤
-
1豆腐切小丁。 -
2泡发好的木耳、去皮的胡萝卜、黄瓜分别切小丁。 -
3锅里坐水烧开，加少许盐，下豆腐丁汆烫一下，既能去除豆腥味，又能防止豆腐破碎。 -
4木耳和胡萝卜丁也焯水。 -
5锅里加少许植物油，下葱花爆香。 -
6加入足量的清水。 -
7水开后下黄瓜丁煮半分钟。 -
8加入焯过水的豆腐丁、胡萝卜丁、木耳。 -
9再次煮开约半分钟，加水淀粉勾芡。 -
10淋入蛋液。 -
11加盐调味。 -
12加点胡椒粉。 -
13临出锅前点少许香油。 -
14上桌时撒少许香菜末即可。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 萝卜丝炒粉条
- 蟹柳滑蛋
- 炸油条
- 鸡蛋肉丸挂面
- 荠菜猪肉烧麦
- 花式胡萝卜腊肠炒荷兰豆
- 干煸鱿鱼须
- 南瓜枣花馍
- 包子&馒头
- 五香鹌鹑蛋
- 香煎海南马鲛鱼
- 彩色馒头
- 红烧茄子
- 爱心蔬菜饭团
- 萝卜粉条虾??
- 胡萝卜炒青椒土豆片
- 西红柿??疙瘩汤
- 豆角焖面
- 韭菜盒子
- 西红柿烧圆白菜
- 姜汁可乐
- 蛋挞皮
- 培根炒豇豆
- 藤椒鱼
- 蒸米糕
- modal fabric
- modality
- modal verb
- mod cons
- modding
- mode
- model
- model after
- model car
- model child
- modeled
- modeler
- modeling
- modeling clay
- modelled
- 偈二首（宋·释道川）
- 偈二首（宋·释道平）
- 偈二首（宋·释道枢）
- 偈二首（宋·释道英）
- 偈二首（宋·释道闲）
- 偈五十三首（宋·释克勤）
- 偈五首（宋·释善清）
- 偈五首（宋·释士圭）
- 偈五首（宋·释子淳）
- 偈五首（宋·释宗琏）
- 偈五首（宋·释岩）
- 偈五首（宋·释弥光）
- 偈五首（宋·释志璿）
- 偈五首（宋·释悟真）
- 偈五首（宋·释法顺）
- 钢琴即兴伴奏写作与演奏(2018年安徽省省级规划教材)
- 河南社会治理发展报告(2022)/社会治理河南省协同创新中心智库丛书
- 基础会计习题集(财经类专业课程改革十四五规划教材)
- 水利水电工程制图标准水工建筑图(SL73.2-2013替代SL73.2-95)/中华人民共和国水利行业标准
- 痛风的防与治(图解版)
- 高能物理学家丁肇中(家国情怀篇)(精)
- 路过地球(汉文英文)
- 故事会(合订本142)
- 给孩子的中国历史故事(桥梁书版共4册全彩图文有声伴读)
- 宝贝
- 宴
- 习近平谈治国理政(第3卷哈萨克文版)(精)
- 歌剧在中国文化背景下本土化演唱技术变革与发展的研究
- 氧化还原反应及电化学应用(精)/无机化学探究式教学丛书
- 反杜林论精学导读/新时代马克思主义经典文献精学导读丛书