食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
白面馒头的做法步骤
-
1面粉加入酵母，水和成软硬适中的面团放温暖处发酵，用手指戳一个洞不回缩面就发好了。 -
2发酵好的面团排气揉光滑。 -
3分成等份搓成长条，分成小剂子。 -
4揉圆揉光滑成馒头。 -
5做好后再次醒发15分钟。 -
6馒头凉水入锅。 -
7大火上气后蒸20分钟关火，再焖5分钟揭锅。 -
8出锅了。 -
9成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
馒头花卷
午餐
晚餐
- 蒸蒜香粉丝
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- 炒蚝油蘑菇
- 网红一颗番茄饭
- 韩式烤牛肉
- 椰蓉面包
- 蒜香小菠菜
- 火焰山土豆泥
- 猪肉炖白菜
- 爆柠四季春
- 猪肝拌藕片
- 香干炒蒜苗
- 南瓜黑芝麻红枣糕
- 虾皮炒萝卜丝
- 香辣水煮千张
- 酱大骨
- 山药炒木耳
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- 青蒜炒腊肠
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- 红烧鸡翅
- 茵陈鲫鱼汤
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