食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
白面馒头的做法步骤
-
1面粉加入酵母，水和成软硬适中的面团放温暖处发酵，用手指戳一个洞不回缩面就发好了。 -
2发酵好的面团排气揉光滑。 -
3分成等份搓成长条，分成小剂子。 -
4揉圆揉光滑成馒头。 -
5做好后再次醒发15分钟。 -
6馒头凉水入锅。 -
7大火上气后蒸20分钟关火，再焖5分钟揭锅。 -
8出锅了。 -
9成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
馒头花卷
午餐
晚餐
- 再回首【炸鸡块】
- 家常炒白菜
- 微波炉菜-烤翅腿
- 酸辣包菜
- 笋干烧肉
- 土豆饼
- 【番茄披萨】
- 江西瓦罐煨汤——鸡蛋肉饼汤
- 【泥鳅芋仔煲】
- 鱼汤面
- 孜然干煎小海鱼
- 番茄炒包菜
- 香甜橙皮蛋糕
- 剑花薏米猪骨汤---春季老火汤
- 【花样包菜】-茄汁豆腐包菜卷
- 酱汁鲍鱼
- 小麻团
- 【花样包菜】富贵虾－包菜培根卷
- 葱油饼
- 咖喱鸡饭
- 红烧青鱼
- 与红酒相伴--【香烤红酒三文鱼】
- 双椒包菜
- 刚刚取出的菜名--【翡翠鸡蛋】
- 槐花麦饭
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