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诗文
香甜橙皮蛋糕
释义
“夏季相当不错的小甜点,清香可口”
食材明细
主料
黄油
100克
面粉
110克
辅料
白砂糖
70克
鸡蛋
2个
泡打粉
1/2小匙
橙皮
1个
甜味 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
橙皮蛋糕的做法步骤
1
黄油100软化后用打蛋器打发,分三次加入70克白糖。
2
把鸡蛋稍微调匀,分三次打入步骤1中,混合均匀。
3
将泡打粉和面粉筛入混合,用刮刀上下混合均匀4、放入蛋糕模具中,放置烤箱中层,170度烤25分钟。
小窍门
注:黄油和糖可根据个人口味来放,但黄油不要少于70克,糖在50-70之间,都是可以的
所属分类: 烘焙
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更新时间:2026/2/14 13:44:53