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诗文
花菜炒猪头肉
释义
食材明细
主料
花菜
适量
熟猪头肉
适量
辅料
酱油
适量
蚝油
适量
白糖
适量
生姜
适量
蒜头
适量
盐
适量
鸡精
适量
小葱
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
花菜炒猪头肉的做法步骤
1
花菜掰成小朵洗净。
2
市场买回的熟猪头肉洗净切片。
3
蒜拍破去掉外衣切碎,生姜切片。
4
小葱洗净切碎。
5
锅中烧水,水开后放入洗净的花菜焯两分钟捞出沥水。
6
锅中放油烧热,放入蒜粒和姜片煸香。
7
放入猪头肉翻炒几下。
8
放入花菜翻炒。
9
放入酱油翻炒均匀。
10
放入蚝油翻炒均匀。
11
放入一点白糖。
12
放入盐调味。
13
放入鸡精。
14
撒入葱花翻炒均匀,关火。
15
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/6 17:47:43