食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黄心菜炒豆渣的做法步骤
-
1备食材。 -
2黄豆渣入蒸锅加盖蒸熟。 -
3黄心菜入开水锅焯过。 -
4捞出控水。 -
5先切条。 -
6再切小丁。 -
7稍微剁几刀。 -
8小米椒切圈，剁碎的黄心菜攥干水分。 -
9蒸熟的黄豆渣。 -
10坐锅入油烧热入打散的鸡蛋稍微炒动（鸡蛋炒至两分熟）。 -
11下豆渣、小白菜炒匀。 -
12放盐、味精、胡椒粉调味，加清汤炒匀，淋芝麻油颠翻出锅。
小窍门
清汤要少加，柔则影响口感。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 花生海带排骨汤
- 白菜梗拌海蜇
- 孜然香酸辣鱼块
- 青椒猪肉饺子
- 葱花炒鸡蛋
- 香煎菲力牛排
- 玉米虾仁
- 西红柿焖猪肉
- 香酥心软红豆汤圆
- 西班牙小食tapas
- 孔雀鱼
- 最简单最好吃的蜜汁烤翅
- 鸡蛋牛排三明治
- 羊肉手抓饭
- 烤挪威多春鱼
- 鸡肉砂锅煲
- 香煎土豆丝
- 香菇干贝粥
- 软糯香酥入口即化-东坡肉
- 苇叶糯米蒸排骨
- 洋葱火腿咸马芬
- 彩色吐司
- 我家那碗西红柿鸡蛋面
- 青菜汤面
- 紫薯玫瑰芝麻汤圆
- 陌上草薰
- 陌什么什么薰的成语
- 陌什么什么逢的成语
- 陌什么什么间的成语
- 陌什么桑什么的成语
- 陌什么相什么的成语
- 陌什么草什么的成语
- 陌路什么什么的成语
- 陌路相逢
- 降人什么什么的成语
- 降人以心
- 降什么下什么的成语
- 降什么临什么的成语
- 降什么什么从的成语
- 降什么什么体的成语
- 春景 村村自花柳（宋末元初·刘辰翁）
- 春景 杖藜入春泥（宋末元初·刘辰翁）
- 春景 林花扫更落（宋末元初·刘辰翁）
- 春景 柳叶暗金沟（宋末元初·刘辰翁）
- 春景 柳塘春水漫（宋末元初·刘辰翁）
- 春景 棋声花院闭（宋末元初·刘辰翁）
- 春景 汉宫传蜡烛（宋末元初·刘辰翁）
- 春景 池塘生春草（宋末元初·刘辰翁）
- 春景 浙江花木深（宋末元初·刘辰翁）
- 春景 润物细无声（宋末元初·刘辰翁）
- 春景 游丝白日静（宋末元初·刘辰翁）
- 春景 溪壑回春姿（宋末元初·刘辰翁）
- 春景 火树银花合（宋末元初·刘辰翁）
- 春景 燕子家家入（宋末元初·刘辰翁）
- 春景 疏帘看弈棋（宋末元初·刘辰翁）
- 日常养生保健大全/现代生活百科书系
- 中国城镇化发展与土地资源开发战略/中国农业科学院农业经济与发展研究所研究论丛
- 都市农业信息化实例解析
- 中国传统社会的救灾--供给阻滞与演进/农业经济史丛书
- 中国茶业年鉴(2009-2010)(精)
- 常见猪病诊治图谱及安全用药
- 农业机器系统状态仿真与更新决策研究
- 走近晋商
- 葡萄生产技术两百问两百答--葡萄生产存在问题调查
- 三江平原地下水数值模拟及仿真问题研究
- 中国主要粮食作物生产布局变迁及区位优化研究/中国农业科学院农业经济与发展研究所研究论丛
- 西部地区一退两还后补偿机制研究
- 这样吃最养生/现代生活百科书系
- 玉米生产机械化技术
- 山东农业救灾史研究(1949-2009)/农业经济史丛书