食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黄心菜炒豆渣的做法步骤
-
1备食材。 -
2黄豆渣入蒸锅加盖蒸熟。 -
3黄心菜入开水锅焯过。 -
4捞出控水。 -
5先切条。 -
6再切小丁。 -
7稍微剁几刀。 -
8小米椒切圈，剁碎的黄心菜攥干水分。 -
9蒸熟的黄豆渣。 -
10坐锅入油烧热入打散的鸡蛋稍微炒动（鸡蛋炒至两分熟）。 -
11下豆渣、小白菜炒匀。 -
12放盐、味精、胡椒粉调味，加清汤炒匀，淋芝麻油颠翻出锅。
小窍门
清汤要少加，柔则影响口感。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 圆白菜炒肉
- 自制灌香肠
- 蔓越莓巧克力豆手撕面包
- 莴苣烧泥鳅
- 无锡排骨
- 苦菊拌馒头脆干
- 蔓越莓排包
- 蒜香莴笋叶
- 秋葵蒸蛋
- 葡萄干小饼干
- 披萨（电饼铛版）
- 京酱肉丝
- 鸡蛋枸杞甜酒
- 猪肉馅蒸饺
- 芦笋炒腊肠
- 素沙拉
- 鸡蓉玉米羹
- 蒸茄子
- 素炒香笋
- 低脂沙拉～紫甘蓝洋葱沙拉（凉菜）
- 胡萝卜炒肉
- 苦瓜摊鸡蛋
- 洋葱炒蛋
- 麻辣鸡丝
- 地菜煮鸡蛋
- 放牛归马
- 放眼世界
- 放眼什么什么的成语
- 放纵不拘
- 放纵不羁
- 放纵什么什么的成语
- 放纵驰荡
- 放羊什么什么的成语
- 放羊拾柴
- 放荡不羁
- 放荡什么什么的成语
- 放荡形骸
- 放荡驰纵
- 放虎什么什么的成语
- 放虎归山
- 吟元郎中白须诗兼饮雪水茶因题壁上（唐·白居易）
- 吟兴自述（唐·齐己）
- 吟到（元·滕斌）
- 吟前篇因寄微之（唐·白居易）
- 吟剑诗（清·洪秀全）
- 吟叙（唐·周昙）
- 吟叹曲（明·胡奎）
- 吟四虽（唐·白居易）
- 吟坛老将（清·林维丞）
- 吟天（宋·史弥宁）
- 吟客枉访酒边走笔以赠（宋·董嗣杲）
- 吟室盆荷（明·柯潜）
- 吟巳犹不得曙再次前韵广之（明末清初·王夫之）
- 吟得（明末清初·王夫之）
- 吟思翁（明·李梦阳）
- 国酒文萃(2017秋)
- 暗影徘徊(北境三部曲)/黑色佣兵团
- 黑色佣兵团(北境三部曲)/黑色佣兵团
- 白玫瑰(北境三部曲)/黑色佣兵团
- 计算机程序设计案例教程(普通高等教育十三五规划教材)
- 大跨建筑结构倒塌破坏机理
- 高职体育与健康(高等职业教育十三五规划教材)
- 中国城乡规划实施研究--第四届全国规划实施学术研讨会成果
- 亲和力(11法则激活完美人际关系钻石版)
- 当事人平等视角下民事证据制度研究
- 渠道管理实务/教育部财政部职业院校教师素质提高计划成果系列丛书
- 2017全国中小学数独比赛题集
- 区域物流与区域经济协同发展研究--基于京津冀区域的实证研究
- 非能源矿产资源-经济-环境相协调的关键技术与过程控制
- 粉末冶金材料学