“蛋糕卷中的小清新”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
草莓蛋糕卷的做法步骤
-
1戚风蛋糕片，淡奶油加糖打发好。蛋糕片抹上薄薄的一层淡奶油，在靠近边上一端堆一道厚奶油。（制作戚风蛋糕片的方法和戚风蛋糕的方法几乎相同，唯一不同的地方是蛋糕卷的“蛋白只要打发成湿性——提起打蛋器能拉出大弯勾”） -
2拼上草莓。
-
3再用淡奶油遮住草莓
-
4好，用油纸隔着卷起！卷紧一点，左右两侧的奶油和草莓会袖挤出来，用刀推压回蛋糕卷里面就行了。用油纸裹好，放入冰箱半小时，定型。取出，挤上淡奶油“云顶”，铺上水果，OK啦！
小窍门
可以用任何你爱的水果代替。搜一下“蛋糕卷”的蛋糕片做法吧。
使用的厨具：电烤箱
- 美味肉松蛋糕卷
- 向日葵纸杯蛋糕
- 红豆五香肉粽
- 百香果海绵蛋糕
- 枸杞芒果酸奶冰糕
- 花环面包
- 玫瑰花巧克力奶油小蛋糕
- 马蹄莲饼干
- 小猪猪三明治
- 香橙蛋糕卷
- 绿豆芽苗菜
- 水果花三明治
- 烤羊肋扇
- 凉拌藠头
- 杨枝甘露
- 母亲节奶油蛋糕
- 三鲜豆皮
- 糯米小蛋糕
- 绿豆糕
- 小鸡一家
- 蜂糖菠萝蜜核面包
- 美味炸红薯丸子
- 香辣牛肉酱
- 黄金韭菜盒子
- 面包布丁
- laddie
- laddish
- lade
- laden
- laden with
- ladette
- la-di-da
- ladies and gentlemen
- ladies-in-waiting
- ladies' man
- ladies' room
- ladies' wallet
- ladies' wear
- lading
- ladle
- 游西湖（明·翟绍高）
- 游西湖（明·黄公辅）
- 游西源于白云峰下烟霏雾霭间逢一女子缟裙翠（宋·喻良能）
- 游西源（宋·喻良能）
- 游西溪寺（清·黄标）
- 游西溪归泛舟湖上晚景奇绝和散原作（清末民国初·俞明震）
- 游西溪归湖上晚景绝佳同散原作（清末近现代初·陈曾寿）
- 游西溪秋雪庵看芦花用倦知庸庵闲止唱酬韵（清末近现代初·陈三立）
- 游西畴竹林（明·龚诩）
- 游西禅（唐末宋初·伍乔）
- 游西竺寺（明·李尚理）
- 游西苑（明·文徵明）
- 游覆舟山诗（南北朝·刘骏）
- 游覆船山宿草堂（元·郑玉）
- 游覆釜山诸诗八首乃无量主人成果地也 灵家（明·顾璘）
- 妇产科护士分层培训/专科护士分层培训丛书
- 小牛顿科学全知道(14)
- 小牛顿科学全知道(19)
- 小牛顿科学全知道(15)
- 消毒供应中心护士分层培训/专科护士分层培训丛书
- 小牛顿科学全知道(20)
- 小牛顿科学全知道(11)
- 小牛顿科学全知道(18)
- 小牛顿科学全知道(13)
- 手术室护士分层培训/专科护士分层培训丛书
- 小牛顿科学全知道(12)
- 小牛顿科学全知道(16)
- 小牛顿科学全知道(17)
- 中医科护士分层培训/专科护士分层培训丛书
- 金陵法律评论(秋季卷2013)