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诗文
花甲炖蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
1个约60克
清水
70克
花甲
几个
辅料
生抽
2克
亚麻籽油
小许
葱叶
小许
红椒
小许
咸鲜 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
花甲炖蛋的做法步骤
1
鸡蛋洗净
2
打蒸盅里
3
打散
4
放清水,搅拌均匀
5
撇去浮末,盖保鲜膜
6
用牙签下小孔,放微波炉里加热
7
第一次,高火1分钟
8
看看中间还未凝固,再次40秒
9
炒好的花甲
10
取几个,葱叶和红椒切末
11
蒸好的蛋羹
12
取出来
13
放花甲
14
微波炉叮10秒
15
放生抽或者蒸鱼豉油
16
放亚麻籽油
17
撒上葱花和红椒末即可
18
成品
19
鲜嫩鲜嫩的。
使用的厨具:微波炉
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更新时间:2026/1/3 21:55:30