食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
-
1土豆去皮，切丝，泡凉水中。 -
2姜切丝，蒜切片，小米辣切碎备用。 -
3热锅温油，放入辣椒蒜和姜炒香。 -
4放入土豆丝翻炒。 -
5翻炒两分钟后，放入白醋，继续翻炒，然后放入配料里的其它佐料，最后，放入鸡精，关火出锅。 -
6酸辣土豆丝，下饭。
小窍门
土豆丝切好后一定要过遍凉水冲掉淀粉，土豆丝才会脆。一定中大火快速翻炒，否则土豆丝口感不好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 咖喱锅
- 土豆筒骨汤
- 简单到惊人的炸薯块
- 烙菜饼
- 茄汁虾仁
- 椒油扇贝
- 小四蛋糕
- 红烧狮子头
- 杂粮红枣窝窝头
- 美味火锅鱼
- 柠檬粿条
- 红烧茄子
- 冬瓜炒杏鲍菇
- 芋圆
- 酸菜鱼
- 自制桑葚果酱
- 彩椒黑木耳清炒清江鱼
- 田园土豆饼
- 自带嘲讽buff的表情包冰糕你会做么？
- 香葱干煸虾
- 黑椒牛排
- 咖喱土豆鸡丁
- 老北京炸酱面
- 解暑绿豆水
- 陈皮花生粥
- 什么什么竖卧的成语
- 什么什么竖四的成语
- 什么什么竖异的成语
- 什么什么竖拉的成语
- 什么什么竖挡的成语
- 什么什么竖曳的成语
- 什么什么竖柱的成语
- 什么什么竖目的成语
- 什么什么竖眉的成语
- 什么什么竖眼的成语
- 什么什么竖线的成语
- 什么什么竖说的成语
- 什么什么竞劳的成语
- 什么什么竞发的成语
- 什么什么竞异的成语
- 题金文鼎清风楼卷（明·杨士奇）
- 题金明宴游图（元·黄溍）
- 题金明府平易堂（宋末元初·方回）
- 题金明池图（元·钱惟善）
- 题金显宗墨竹（元·卢亘）
- 题金显宗墨竹（元·柳贯）
- 题金桧门徒先生自书观剧诗册（清·王苏）
- 题金桧门总宪观剧绝句（清·陆钟琦）
- 题金梅生残稿寄其弟仲永（清·严复）
- 题金楼子后（唐·李煜）
- 题金正字白云坞藏亲图（明·谢晋）
- 题金氏三桂堂（宋·徐元杰）
- 题金沙驿（宋·黄公度）
- 题金沙（宋·王安石）
- 题金泉山谢自然传后（唐·李翔）
- 憨山大师佛学思想研究
- 行政法律责任探析
- 精神分析之父(弗洛伊德)/20世纪心理治疗大师系列
- 分析心理学巨擘(荣格)/20世纪心理治疗大师系列
- 英汉隐喻认知对比研究
- 圣经文画(一条穿越西方艺术之林的小路)
- 瞬间与永恒(90位摄影名家作品解读)/文华丛书
- 孙铁生连环画专辑(共9册)(精)
- 同桌冤家(精华本)
- LAND ART
- Maya完全自学手册(附光盘适用于8.5以下版本)
- 中文版Photoshop CS3图像处理与特效案例精解(附光盘)
- 中文版AutoCAD2007循序渐进教程/新世纪热门软件步步高丛书
- 风能技术
- 3ds max9\VRay室内外效果图制作现场(附光盘完美风暴)