“刚买的不粘锅，迷上煎各种饼。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蜂蜜荞麦饼的做法步骤
-
1将荞麦面粉、蜂蜜、水调在一起，大概到有点稠度，如图所示效果即可。 -
2用个圆勺取一勺，一边倒，一边转动锅，让面饼尽量薄一点，就会出现类似专业的蜂窝孔。注意:煎的过程用中小火，不然容易糊。 -
3盖上锅盖闷一下，等白色的面粉全部变色，其实面饼就熟了。 -
4用筷子轻轻挑起，翻个面再闷几秒，口感会更好一点。 -
5起锅装盘。
使用的厨具：不粘锅
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