网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
斑马纹戚风蛋糕
释义
“喜欢戚风的松软和细腻,这次做个带花纹的”
食材明细
主料
低粉
80g
鸡蛋
4个
可可粉
8g
白糖
80g
玉米油
50g
纯牛奶
50g
辅料
白醋
2至3滴
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
斑马纹戚风蛋糕的做法步骤
1
鸡蛋蛋清和蛋黄分离(盛放蛋清的容器必须无水无油,蛋清里不能有蛋黄,否则很难打发)
2
蛋黄里放入20g白糖,搅拌至白糖融化
3
加入玉米油,与蛋黄完全混合,再放入牛奶,搅拌均匀。最后筛入低粉,轻柔翻拌均匀。
4
蛋白用电动打蛋器打发(60g白糖分三次加入,打至蛋白能竖起小三角)
5
将三分之一蛋白与蛋黄糊翻拌均匀
6
蛋黄糊全部倒入装着剩余蛋白的容器内翻拌均匀。
7
把翻拌好的蛋糕糊分成两份,其中一份筛入可可粉,翻拌均匀。
8
用两个勺子轮流交替把两份蛋糕糊舀入模具的中间,让两个颜色层叠融合。
9
放入预热好的烤箱,中下层160℃烤60分钟
10
取出,轻震两下,倒扣在烤网上完全冷却脱模,大功告成!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
三鲜荠菜冬笋香干春卷---年夜饭冷盘之一
冻豆腐炖白菜
年夜饭新年菜(十二)一道零失败的凉菜~五彩松花蛋
菠菜丸子汤
水晶萝卜卷
柔软的中种小餐包
自制皮冻
豆角香菇蛋炒饭
宫保鸡丁
糖醋茄汁虾仁
酸菜炖红薯粉条
红枣花生豆浆
蟹粉辽参豆腐羹
爆炒鸡胗鸡心
红糖红枣发糕
豆豉鲮鱼油麦菜
低脂南瓜饭
素炒羊角菜
红烧欧鳊鱼
辣酱青蒜炒豆干
凉拌黄瓜
蒜薹炒鸡蛋
韭菜鸡蛋虾皮包子
芒果蛋挞酥
火腿花卷
三什么什么十的成语
三什么什么千的成语
三什么什么卿的成语
三什么什么厌的成语
三什么什么厨的成语
三什么什么友的成语
三什么什么口的成语
三什么什么句的成语
三什么什么叩的成语
三什么什么后的成语
三什么什么向的成语
三什么什么听的成语
三什么什么告的成语
三什么什么唱的成语
三什么什么四的成语
将池僧舍东轩晓起(宋·张嵲)
将泛海入中华作(清·洪繻)
将泛湖南还乡不遂怅然有作(元末明初·蓝智)
将渡太湖石公山僧来迓(清·楼锜)
将渡扬子风雨忽作(宋·强至)
将渡江就道过刘映薇寓次小集(明·郭之奇)
将渡江泊仪真即事有感(明·王世贞)
将渡江(宋末金初·张斛)
将渡辽海先题牛庄寺(明·释今无)
将游三洲岩招同志二首(明·林光)
将游上封先寄南台珏老(宋·胡寅)
将游东都留别包谏议(唐·戴叔伦)
将游中华作(清·洪繻)
将游丹霞由相江进艇夜泊仁化江石(清·陈王猷)
将游九华移舟宿寺山二首 其一(明·王守仁)
高等学校土木工程本科指导性专业规范
漫步瑞士设计(精准的优雅生活美学)
楚汉相争匈奴崛起/柏杨白话版资治通鉴
洛阳暴动河阴屠杀/柏杨白话版资治通鉴
战国时代吞并六国/柏杨白话版资治通鉴
参合杀俘王始帝国/柏杨白话版资治通鉴
黄巢民变狼虎谷/柏杨白话版资治通鉴
黄老之治开疆拓土/柏杨白话版资治通鉴
突厥可汗南北统一/柏杨白话版资治通鉴
五胡乱华石虎肆暴/柏杨白话版资治通鉴
燕然勒石跋扈将军/柏杨白话版资治通鉴
全国混战马援之死/柏杨白话版资治通鉴
甘露事变大中之治/柏杨白话版资治通鉴
遍地血腥饿死宫城/柏杨白话版资治通鉴
宫廷斗争万里诛杀/柏杨白话版资治通鉴
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/5 3:22:37