网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
水煮鳝片
释义
“煳辣鲜香,肉质细嫩。”
食材明细
主料
黄鳝
800克
黄豆芽
1盒
辅料
菜籽油
1汤匙
豆瓣酱
2茶匙
料酒
2茶匙
胡椒粉
1/2茶匙
鸡精
1/2茶匙
干海椒颗
1把
花椒
1把
小葱
2根
大蒜
少许
仔姜
少许
熟白芝麻
少许
麻辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
水煮鳝片的做法步骤
1
划好的黄鳝片、淘洗去血水,用料酒、胡椒粉腌制。
2
干海椒剪颗。
3
油热,小火放豆瓣酱、蒜粒炒香;
4
加入足量清水,烧沸;
5
倒入黄豆芽;
6
中火煮熟后捞入汤盆。
7
倒入鳝片,放胡椒粉;
8
大火烧沸,下姜丝,打去浮沬;
9
中火煮熟十分钟左右,放鸡精拌匀、倒入汤盆。
10
油烧热,中火、下干海椒颗、花椒炸香;
11
浇入汤盆;
12
洒葱颗、熟白芝麻即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
随便看
新疆大盘鸡
盐酥鸡
蛋炒豆角末
三杯鸡
木耳青椒炒鸡块
营养均衡的早餐
番茄葡萄汁
糖醋白萝卜
红烧茄子
胡萝卜木耳素汤
蚝油茄子
蒜蓉粉丝开边虾
清炒海鲜菇
花卷
梅花肉炖粉条
牛尾汤
醋溜土豆丝
蒜仔杭椒烧排骨
肉松蛋糕卷
火龙果沙冰
巴黎布列斯特泡芙/焦糖榛子车轮泡芙
玉米排骨汤
凉拌酸甜土豆丝
丝瓜炒鸡蛋虾仁
孜然羊排
溢什么之什么的成语
溢什么什么墨的成语
溢什么什么外的成语
溢什么什么恶的成语
溢什么什么涌的成语
溢什么什么美的成语
溢什么什么街的成语
溢什么什么表的成语
溢什么什么言的成语
溢什么什么语的成语
溢什么什么辞的成语
溢什么坌什么的成语
溢什么填什么的成语
溢什么文什么的成语
溢什么楮什么的成语
寄李颐老(宋·赵汝腾)
寄李频(唐·姚合)
寄李频(唐·方干)
寄李频(唐·薛能)
寄李颙若贤婿(明·张弼)
寄李馀卧疾(唐·姚合)
寄李鹤瓢士明(元末明初·王行)
寄李鹤田(宋末元初·汪元量)
寄李鹤田(宋末元初·汪元量)
寄杏台郎(明·陈鹤)
寄材大用言默庵畅明远(明·贝琼)
寄杜仲梁(元·麻革)
寄杜仲观(宋·贺铸)
寄杜位(唐·杜甫)
寄杜位(唐·杜甫)
胸部疾病疑难病例影像解析/疑难病例影像解析丛书
岩土工程变形控制设计理论与实践/岩土工程西湖论坛系列丛书
新编日语学习参考(课文翻译与练习答案重排本1)
灰姑娘/动画电影漫画典藏
乳腺影像与病理--基于病例分析(精)
十至十三世纪东亚史的新可能性--首届中日青年学者辽宋西夏金元史研讨会论文集
2019丁震护士执业资格考试模拟6套卷全解析/丁震医学教育系列考试丛书
一辈子够用的英语万用单词20000
C语言程序设计(应用型人才培养系列教材)
考研数学线性代数高分解码(新版共2册)
现代海战模拟技术与应用
电子技术基础(高等学校电子信息类十三五规划教材)
爱迪生传/名人励志传记丛书
威海年鉴(2018)(精)
酒花与啤酒酿造
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/21 2:58:55