正宗泡椒肥肠的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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备好图中材料，并切好。
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洗净切好的肥肠。
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锅内放入清水，加入姜片，1勺米酒。
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水开后，放入肥肠，煮至卷起，即可捞出。
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捞出沥干水。
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锅内下油。
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油热后，倒入剁碎的辣椒，蒜米，姜末，翻炒，爆出香辣味。
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加入适量生抽翻炒均匀。
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加入肥肠。
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加入适量盐和老抽。
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倒入大葱，放入少许鸡精调味即可。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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之前做的“双椒肥肠”，放的是红色大泡椒和藤椒。
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这个是【酸豆角爆肥肠】酸豆角自己腌的，味道特别好。

诗文	泡椒肥肠
释义	食材明细主料肥肠 2斤指天泡椒 250g 辅料大葱 1根姜 10g 蒜米 20g 超辣口味炒工艺半小时耗时普通难度泡椒肥肠的做法步骤 1 备好图中材料，并切好。 2 洗净切好的肥肠。 3 锅内放入清水，加入姜片，1勺米酒。 4 水开后，放入肥肠，煮至卷起，即可捞出。 5 捞出沥干水。 6 锅内下油。 7 油热后，倒入剁碎的辣椒，蒜米，姜末，翻炒，爆出香辣味。 8 加入适量生抽翻炒均匀。 9 加入肥肠。 10 加入适量盐和老抽。 11 倒入大葱，放入少许鸡精调味即可。 12 成品图。 13 成品图。 14 成品图。 15 之前做的“双椒肥肠”，放的是红色大泡椒和藤椒。 16 这个是【酸豆角爆肥肠】酸豆角自己腌的，味道特别好。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
随便看	美味手抓饼葱爆羊肉酸菜炖大骨香葱芝士面包双味黄油全麦蓝莓酥by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人冬笋炒牛肉丝酸爽鸡丝蓝莓椰浆西米露by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人麻辣夹虾鱼香肉丝（不辣版）蓝莓酸奶冰激凌（无蛋版）by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人鲜榨橙汁萝卜大虾汤土豆卷凉拌莴笋叶清炖带鱼椒盐煎豆腐烧鸡公火锅酱焖鲫鱼桑葚面包卷蔓越莓小方饼干西红柿牛腩炖土豆糯米卷奶油奶酪司康咸鸭火锅----冬季里平凡的轻奢主义！

食材明细

泡椒肥肠的做法步骤