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诗文 番茄鲜虾意大利面
释义
番茄鲜虾意大利面的做法

食材明细

主料
  • 意大利面 160克
辅料
  • 鲜虾 150克
  • 番茄 1个
  • 白乳酪 100克
  • 青椒 半个
  • 红椒 半个
  • 香菜 2棵
  • 蒜 5瓣
配料
  • 柠檬汁 1匙
  • 番茄酱 1匙
  • 盐 适量
  • 橄榄油 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 黑胡椒碎 适量
  • 咸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

番茄鲜虾意大利面的做法步骤

  • 番茄鲜虾意大利面的做法步骤：1
    1
    鲜虾去壳去虾线，加柠檬汁、适量盐和黑胡椒粉拌匀放置15分钟；
  • 番茄鲜虾意大利面的做法步骤：2
    2
    番茄去皮切小丁；cheese捏碎准备好；
  • 番茄鲜虾意大利面的做法步骤：3
    3
    青、红椒切小丁；蒜切碎；香菜切末；
  • 番茄鲜虾意大利面的做法步骤：4
    4
    锅中加水加少许盐和橄榄油，入意大利面煮8分钟；
  • 番茄鲜虾意大利面的做法步骤：5
    5
    煮好后捞出沥干；加1匙橄榄油拌匀待用；
  • 番茄鲜虾意大利面的做法步骤：6
    6
    热油锅，炒香蒜末；
  • 番茄鲜虾意大利面的做法步骤：7
    7
    加入虾仁炒1分钟；
  • 番茄鲜虾意大利面的做法步骤：8
    8
    倒入番茄，加1匙番茄酱，炒匀后稍煮一会儿；
  • 番茄鲜虾意大利面的做法步骤：9
    9
    加入青、红椒炒匀；
  • 番茄鲜虾意大利面的做法步骤：10
    10
    加入意大利面，加入适量黑胡椒碎，炒至均匀上汁；
  • 番茄鲜虾意大利面的做法步骤：11
    11
    关火，洒入奶酪和香菜拌匀即可。（吃的时候洒在上面也可）
使用的厨具：煮锅、炒锅
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更新时间：2026/4/5 11:21:59