食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
自制凉皮的做法步骤
-
1称好玉米淀粉100克，水500克。 -
2淀粉加入100克水拌匀，400克水煮开，然后加入水淀粉快速搅拌。 -
3乘入抹油盘子，冷却成型。 -
4准备配料。 -
5凉皮切条。 -
6放少量芝麻油，配料下锅爆一会即可浇在凉皮上，完成。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
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- 莴笋炒肉片
- 花开富贵
- 酱香豆腐片
- 陈皮红烧肉
- 番茄鲜菇面
- 白菜萝卜炖粉条
- 山楂汤圆
- 茶树菇炒腊肉
- 椰浆千层马蹄糕
- 香辣藕片
- 洋葱炒鱼肚
- 金针菇拌海带丝
- 肉片炒豆角
- 清蒸鲈鱼
- 火腿肠黄瓜炒饭
- 豆瓣白菜
- 红烧带鱼
- 花生酥面包
- 可可戚风八寸蛋糕
- 原味雪花酥
- 豆沙卷面包
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