食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
自制凉皮的做法步骤
-
1称好玉米淀粉100克，水500克。 -
2淀粉加入100克水拌匀，400克水煮开，然后加入水淀粉快速搅拌。 -
3乘入抹油盘子，冷却成型。 -
4准备配料。 -
5凉皮切条。 -
6放少量芝麻油，配料下锅爆一会即可浇在凉皮上，完成。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
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- 干锅排骨鸡爪
- 四角豆炒红肠
- 肉松小贝
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- 百果榴香
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- 榨菜丝冬瓜煮干丝
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- 干腐皮炒肉
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